Choses à manger qui ont en fer

Votre corps a besoin de fer pour fabriquer l'hémoglobine , la protéine présente dans les globules rouges qui leur permet de transporter l'oxygène . Selon le National Health Service en Angleterre ( NHS ) , si il ya un manque de fer dans le sang , les organes et les tissus ne reçoivent plus d'oxygène comme ils le devraient . FamilyDoctor.org note que le manque de fer peut être causée par une variété de facteurs : mauvaise alimentation , le végétarisme , la grossesse , la perte de sang , les menstruations , les poussées de croissance ou d'une incapacité à absorber le fer . Bien que certains de ces facteurs , tels que la perte de sang , aura besoin d'un traitement de professionnels de la santé , le manque de fer causée par une mauvaise alimentation peut être résolu en manger plus d'aliments qui sont riches en ce nutriment . Viande et vendre la viande rouge de poisson est une source riche en fer . sources

concentrés de fer se trouvent dans certaines viandes rouges et les abats , y compris l'agneau , le boeuf , les reins et le foie . De plus petites quantités de fer sont également présents dans la viande blanche comme le poulet . Selon la BBC , le fer que l'on trouve dans la viande est plus facilement absorbé par notre corps et est parfois appelé " héminique ". Sardines, sardines , les coques et les moules et autres poissons gras et fruits de mer sont aussi de bonnes sources de fer .
Fruits et légumes

foncé , les légumes verts feuillus , notamment les épinards et cresson , sont tous riches en fer . Manger des fruits séchés , comme les abricots , dattes, raisins et pruneaux peut également aider à stimuler les niveaux de fer dans le sang . Ces fruits et légumes offrent l' avantage de fournir des niveaux élevés de vitamine C dans votre alimentation .

Haricots et les légumineuses
haricots et les légumineuses sont pleins de fer .

Selon Mothers35Plus.co.uk , les haricots et les légumineuses sont des sources riches en fer et ces aliments ajoutent également des fibres et des protéines à vos repas . Pois chiches , haricots blancs , haricots rouges , haricots pinto, haricots blancs , haricots beurre et les haricots de Lima peuvent être ajoutés comme un plat d'accompagnement ou comme plat principal sans viande pour augmenter votre taux de fer .

Noix, les graines et entier grains

Beaucoup de noix , comme les amandes, les noix de cajou , noix du Brésil et noix sont pleines de fer . En outre , de sésame et de graines de citrouille peuvent contribuer à une alimentation riche en fer . Blé, l'avoine , le son , le riz brun et d'autres aliments contenant des grains entiers sont également de bonnes sources de fer . Passer de pain blanc pour du pain et des petits pains de grains entiers comme un moyen facile d' ajouter du fer à votre alimentation.

Aliments enrichis en fer
Beaucoup de céréales sont enrichis en fer .

Certains produits alimentaires sont enrichis en fer par le fabricant . Selon le site Web de Aliments riches en fer , de nombreux aliments commerciaux et boissons pour les enfants sont enrichies de fer pour élever leurs niveaux de fer vitaux . Vérifiez les étiquettes d'information nutritionnelle sur les céréales, les pains et les pâtes afin de déterminer s'ils sont enrichis en fer supplémentaire - Souvent, cette information sera également marquée sur le devant de l'emballage

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