Pour de cultures génétiquement modifiées
Les cultures génétiquement modifiées produisent une controverse considérable , en particulier dans les régions du monde comme l'Europe, où certains pays ont interdit les aliments génétiquement modifiés . Cependant, de nombreux agriculteurs américains à produire des aliments GM . En 2010 , Time Magazine rapporte que plus de 90 pour cent du soja cultivés aux États-Unis est génétiquement modifié et rapports Wall Street Journal , le pourcentage pour le maïs cultivé aux États- est de 80 pour cent de GM . Aliments GM offrent une variété d'avantages, notamment moins cher , la nourriture saine et un impact environnemental réduit . Des aliments
Les scientifiques ont génétiquement modifié des aliments pour inclure plus de vitamines et de minéraux . Par exemple , carence en vitamine A provoque la cécité , et autant que 500 000 enfants deviennent aveugles chaque année à la suite . Un type de riz génétiquement modifié appelé " riz doré " comprend des niveaux beaucoup plus élevés de vitamine A, qui permet à des personnes pauvres dans les pays en développement à consommer des niveaux appropriés de vitamine A et d'éviter les effets de la carence en vitamine A .
Plus alimentaires
scientifiques peuvent modifier les aliments à résister aux maladies et aux insectes , se rapprocher ensemble et pousser dans des conditions qui tueraient les plantes non modifiées, telles que les zones sujettes à la sécheresse. Toutes ces modifications permettent aux agriculteurs d'accroître à la fois où ils peuvent planter des cultures et combien ils peuvent récolter . Selon Time Magazine , en 2050 , la population mondiale atteindra 9 milliards de personnes , ce qui nécessitera des agriculteurs à fournir 70 pour cent plus de nourriture qu'ils ne le font actuellement . Aliments GM peuvent permettre aux agriculteurs de répondre à ce besoin .
Avantages environnementaux
Selon le New York Times et le Wall Street Journal , une étude réalisée par le National Research Conseil a montré que les cultures vivrières génétiquement modifiées résistantes aux ravageurs nécessitent moins de pesticides , ce qui réduit la quantité de ruissellement des pesticides qui peuvent par inadvertance tuer les insectes tels que les abeilles. Cultures résistantes aux herbicides conserver le sol , les agriculteurs n'ont plus besoin de labourer leurs champs aussi souvent ou perturbent le sol pour tuer les mauvaises herbes .
Moins cher alimentaire
Parce que les aliments GM augmentent les rendements , réduire la nécessité de mauvaises herbes et d'insectes contrôles coûteux et de main-d'œuvre et augmenter la quantité de terres arables , la modification génétique augmente en fin de compte la fourniture de denrées alimentaires et réduit son coût conséquent . Selon Bloomberg , près de trois douzaines de pays à travers le monde , y compris Haïti et en Somalie , face émeutes de la faim en 2008 à la suite de flambées des prix des denrées alimentaires . Aliments GM contribuent à atténuer les problèmes causés par l'augmentation des prix alimentaires .
