Liste des graines riches en protéines
Vous n'avez pas à vous limiter à viandes maigres , œufs et produits laitiers pour obtenir la protéine dont vous avez besoin pour la croissance et la fonction du corps. Graines riches en protéines sont une option de protéines idéal pour les végétariens et les végétaliens de si vous cherchez à augmenter votre apport en protéines au repas ou entre les repas . En prime , les graines riches en protéines sont plein d'acides gras essentiels, ou des graisses saines , et des vitamines nutritives , minéraux et antioxydants dont vous avez besoin pour maintenir un corps sain . Graines de citrouille
graines de citrouille contiennent 28.8g de protéines par portion de 100 g , ou 1 à 1 1/2 tasses . En plus de leur teneur élevée en protéines et un bon équilibre des acides aminés , des graines de citrouille ont une concentration élevée de zinc , et sont chargées avec du fer , du phosphore, du calcium , de la vitamine E , les vitamines B et des acides gras essentiels . Bien que les graines de citrouille ont une teneur en matières grasses de 50 pour cent , la graisse dans les graines de citrouille est gras insaturés en bonne santé. Vous pouvez manger des graines de citrouille crues , rôties ou mélangés dans la farine de graines; sur les salades , les céréales , la farine d'avoine et le yogourt; ou sur leur propre comme collation riche en protéines
graines de tournesol contiennent entre les repas .
graines de tournesol 23,4 g de protéines par portion de 100 g . Les graines de tournesol sont également chargés avec des acides gras essentiels , des minéraux et des vitamines , y compris les acides gras oméga- 3 et 6 acides gras , le potassium , le calcium, le fer, le zinc , le manganèse , les vitamines B , la bêta- carotène et les vitamines A, D, E et K. tournesol graines contiennent aussi 400 calories par 1/2 tasse portion , donc gardez votre portion petit . Vous pouvez manger des graines de tournesol bruts ou torréfiés et non salées ou salées, mais premières , les graines de tournesol non salées sont plus élevés en matière de nutrition et de faible teneur en sodium . Manger des graines de tournesol sur leur propre ou ajouter des protéines et un resserrement savoureux produits de boulangerie et des plats de légumes par aspersion graines de tournesol sur des salades ou la cuisson dans les pains, les biscuits et les ragoûts de légumes .
Graines de chanvre
Photos
graines de chanvre sont constitués de protéines de 25 pour cent et contiennent 10 acides aminés essentiels que votre corps ne peut produire , mais les besoins pour la production de protéines . Autre que leur contenu riche en protéines , graines de chanvre contiennent des quantités élevées d'acides gras essentiels, fer , magnésium et manganèse et sont riches en vitamine C , E et en chlorophylle . Les graines de chanvre sont les meilleurs lorsqu'ils sont incorporés dans des aliments tels que les céréales , la farine d'avoine et le pain .
Graines de lin
Les graines de lin sont une protéine de haute qualité , et 4 c. de graines de lin moulues contiennent 6 g de protéines . Les graines de lin sont également connus pour leur teneur en acide gras essentiel élevé, y compris oméga- 6 et oméga- 3 les acides gras , et sont riches en fibres solubles , à 8 g de fibres par 4 c. de graines de lin moulues . Autres vitamines et minéraux trouvés dans les graines de lin comprennent les vitamines B, vitamines C et E , carotène , fer , zinc , potassium , magnésium , phosphore et calcium . Les graines de lin sont meilleures lorsque la terre, mais assurez-vous que vous achetez des graines de lin entières , puis les broyer -vous dans un moulin à café , coupées ou les graines de lin pré- moulu quittent la graine intérieure exposée à la lumière et de la chaleur , ce qui diminue leur valeur nutritive . Saupoudrer de graines de lin moulues sur les salades , les céréales et la farine d'avoine ou cuire en muffins, biscuits , pains et autres produits de boulangerie .
