Comment faire pour modifier déjeuner nutrition à l'école

L'obésité infantile a été à la hausse depuis les années 1980 . Les préoccupations concernant les conséquences à long terme de la malbouffe dans les écoles a déclenché un débat sur les politiques concernant les programmes de repas scolaires . Améliorer la santé et le bien-être des enfants nécessite l'amélioration de la nutrition des repas, ils sont servis à l'école . Instructions
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éliminer la malbouffe dans les écoles . La disponibilité réelle de la malbouffe est associée à la prise de poids des enfants . Selon le chercheur de santé Linda Gorman , " une augmentation de 10 points de pourcentage dans la proportion d'écoles avec la malbouffe est corrélée avec environ un IMC 1 pour cent de plus pour l'étudiant moyen . " Si les élèves déjeuner à l'école chaque jour , mais n'ont pas la possibilité de manger de la pizza , des frites et des chips de pommes de terre , ils seront moins susceptibles de consommer ces aliments en dehors de l'école . L'élimination de distributeurs automatiques est une autre option pour supprimer ces aliments dans les écoles.
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Changer les listes de produits scolaires . Le ministère de l'Agriculture des États-Unis décide quels aliments seront disponibles pour être servi dans les écoles et les organismes à but non lucratif à travers le pays , ainsi que la coordination de la distribution de ces denrées . L'objectif de l' USDA est de fournir des repas nutritifs pour les étudiants . Dans le même temps , toutefois, l'organisme renforce encore les industries agricoles qui produisent des aliments malsains . Seulement environ un tiers de la liste des produits de base de l'école de l'USDA ( en 2002 ) était composé de faible teneur en gras , faible en calories , les aliments riches en éléments nutritifs . Seuls cinq éléments de la liste sont des fruits ou des légumes .
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Offrez choix alimentaires plus sains en place des options de malbouffe . Les enfants devraient avoir accès à des viandes maigres , des grains entiers, les fruits et légumes pour le déjeuner et des collations à l'école . Ces aliments peuvent aider les enfants à rester en santé et maintenir un poids appropriés , ainsi que de garder aiguisés et attentif pendant les cours. Les gens qui adoptent de saines habitudes alimentaires à un jeune âge sont beaucoup plus susceptibles d'avoir ces bonnes habitudes à l'âge adulte , ce qui peut améliorer leur santé à vie.
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Fournir l'éducation sur la saine alimentation et les habitudes alimentaires . En plus d'offrir des choix alimentaires plus sains pour les enfants dans les écoles , il devrait être une priorité pour les renseigner sur la façon de faire des choix sains à la fois dans et hors de l'école . Les enfants doivent comprendre l'importance de manger des aliments nutritifs et comment cela affecte leur corps et leur esprit . L' éducation sur la santé ne doit pas seulement inclure les enfants, mais devrait être élargi pour inclure les travailleurs des services alimentaires , les éducateurs et les parents .