Aliments riches en glutathion

Comme un agent de détoxification produite par le foie, les reins et le tractus gastro-intestinal , le glutathion est un antioxydant qui aide le corps à se débarrasser des substances nocives en se liant avec des toxines par des enzymes . Avec l'âge et l'apparition de la maladie , les niveaux de glutathion deviennent faibles dans l'organisme. Cela peut être résolu par la consommation d'aliments riches en glutathion , ou des aliments qui peuvent aider dans la production de glutathion ou l'amélioration de son efficacité . Glutathion aliments contenant

aliments avec la plus forte concentration de glutathion sont les viandes non cuites , le lait non pasteurisé et des oeufs crus . Cuisson et la conservation peut nuire à la teneur en glutathion dans les aliments. Fruits et légumes crus frais peuvent être une bonne source de glutathion , avec ceux qui sont particulièrement riches en ce nutriment étant asperges , tomates crues , avocat, noix , les épinards , le brocoli , l'ail et le squash.
Glutathion précurseurs

Certains aliments servent les blocs de construction qui donneront lieu à des glutathion . Le glutathion est composé de trois acides aminés, la cystéine, la glycine et le glutamate - sont tous des acides aminés non essentiels. Cependant , la cystéine elle-même requiert un acide aminé qui n'est pas produit par l'organisme. Les aliments qui contiennent de la cystéine riche en soufre comprennent premières des produits laitiers non transformés . La plupart des produits laitiers du commerce , cependant, ont été pasteurisé. Un autre aliment qui est un précurseur du glutathion est une protéine de lactosérum non dénaturée .

Glutathion aides ou optimiseurs

Certains aliments agissent comme assistants glutathion , l'aidant à faire son travail . Certaines vitamines et minéraux sont nécessaires pour créer des enzymes de détoxification qui se lient à la toxine de glutathion . Le sélénium est un de ces minéraux , et peut être trouvé dans les fruits et les noix du Brésil , ou des aliments cultivés dans un sol riche en sélénium . Aliments contenant de la vitamine B6 et de la riboflavine également aider à optimiser le glutathion.
Glutathion Boosters

nombreux aliments peuvent stimuler la production de glutathion , y compris les légumes crucifères , qui contiennent cyanohydroxybutene , une substance qui augmente les niveaux de glutathion . Les fruits tels que les pêches et pastèque coup de pouce glutathion . Myrtille extrait ou de la confiture peut aider à élever les niveaux de glutathion pour améliorer la vision de nuit . La curcumine dans le curcuma et autres épices peut améliorer la production de glutathion , tout comme les aliments riches en acide alpha-lipoïque . Ces derniers comprennent la mayonnaise , le son de riz , les pois et les épinards.