Protéines Vs . Malnutrition protéino-calorique

carence en protéine est connue comme kwashiokar , alors que la protéine associée à une carence en calories est appelée marasme . Ensemble, ils sont connus comme protéino-énergétique (MPE ) . Malheureusement de moins de 5 ans de 150 millions d' enfants souffrent de PEM . Incidence
de 80% des enfants atteints de PEM sont en Asie

Selon la base de données Organisation mondiale de la santé sur la croissance des enfants et de la malnutrition , environ 80% des enfants atteints de PEM sont en Asie , 15 % en Afrique et 5 % en Amérique latine . Enfants américains ne sont généralement pas touchés par ce type de malnutrition .

Kwashiokar
enfants souffrant de Kwashiokar ont des défauts de la vue .

Un enfant souffrant d' insuffisance pondérale et kwashiokar est anorexique . Gonflement des mains, les pieds et le ventre avec de l'eau , une condition appelée œdème , est un trait distinctif de ces enfants . Ils ont aussi les cheveux roux , la peau écailleuse et ongles cassants dues à des carences vitaminiques . Leur vision est extrêmement pauvre, et ils souffrent souvent d'infections et de la diarrhée . Certains cas font également les dysfonctionnements du foie .

Marasme

Un enfant marasme semble beaucoup plus jeune que son âge, car il est à la fois insuffisant et un retard de croissance . La fonte musculaire et l'absence de graisse dans le corps est la caractéristique la plus frappante de cette condition . L'enfant a faim et est alerte . L'enfant est aussi irritable et agité .

Différences
Seulement un enfant souffrant de kwashiokar a la peau écailleuse

enfants souffrant de marasme sont généralement plus jeunes que kwashiokar . Un enfant souffrant de kwashiokar a gonflé membres tandis qu'un enfant marasme semble maigre . La peau d'un enfant marasme semble également être meilleure que celle de l'enfant de kwashiokar . L'enfant marasme ne souffre pas de problèmes de foie ou de graves problèmes de vision either.According Dr Asha Badaloo dans une étude publiée dans le numéro de l'American Journal of Clinical Nutrition Juin 2006, un enfant de kwashiokar est plus malade qu'un enfant marasme et a une plus taux de mortalité car ils souffrent de plusieurs défauts complexes . Une des principales raisons à cela pourrait être que les enfants kwashiokar sont incapables de digérer les graisses efficacement dans le corps . Les enfants atteints de kwashiokar ont également un taux de mortalité plus élevé .
Traitement
hospitalisation est nécessaire dans les cas graves

Le traitement d'un enfant marasme est aussi facile que celle d'une souffrance de l'enfant de kwashiokar . Les cas graves dans les deux conditions nécessitent une hospitalisation avec un traitement avec des antibiotiques pour les infections . Un régime riche en protéines et en énergie est donnée aux patients . Œufs, le lait écrémé et le poisson sont de bonnes sources de protéines pour les enfants , tandis que les fruits et légumes peuvent prendre soin des carences en vitamines et minéraux .