Avez- Mûres & Les bleuets ont les éléments nutritifs utiles Mêmes
? Bleuets et les mûres sont à la fois sains ajouts à tout régime alimentaire nutritif . Ils peuvent tous deux se trouvent dans les épiceries locales tout au long de l'année , mais ils sont plus frais et moins coûteux quand ils sont en saison . Les deux partagent souvent les mêmes éléments nutritifs dans des quantités différentes , mais certains nutriments sont exclusifs à chaque baie . Protéines mûres et les bleuets sont les deux sources de protéines , mais les mûres contiennent environ deux fois plus de celui-ci . Dans une tasse , mûres avoir 2 g de protéines alors que les bleuets ont 1 g . Les protéines sont importantes, car elles sont les blocs de construction pour les os , la peau , les muscles , le cartilage et le sang .
Manganèse
deux bleuets et les mûres sont d'excellentes sources de manganèse , qui joue un rôle dans le développement des os et le métabolisme des protéines, des glucides et des lipides . Une portion de 1 tasse de mûres contient 0,9 mg de manganèse , tandis que la même portion de la taille de bleuets contient 0,5 mg de manganèse .
Antioxydants
bleuets ont un plus grande variété d'antioxydants que les mûres , y compris les polyphénols , qui donnent bleuets écorche leurs couleurs . Antioxydants Blackberry sont moins nombreux , mais ils sont plus facilement absorbés par les cellules dans le corps .
Vitamine B6
La vitamine B- 6 est important dans le bon fonctionnement de les systèmes immunitaire et nerveux et est impliqué dans le métabolisme des protéines et des globules rouges . Les bleuets ont environ 0,1 mg par portion de 1 tasse , tandis que les mûres ne proposent pas ce nutriment .
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