Smoothie Information nutritionnelle

Smoothies sont un excellent moyen d'augmenter la consommation de fruits . Les smoothies sont savoureux , portable et plein de nutriments malgré contenant des niveaux élevés de sucre . Avec les ingrédients de smoothie droit , santé optimale est promu . Considérons la valeur nutritionnelle des ingrédients de smoothie communes avant de les ajouter dans le mélangeur . Fruit

fruits est le cœur de beaucoup de smoothies . Les bananes sont une excellente base , car ils épaississent et offrent une consistance crémeuse aux smoothies . Bananes , selon nutritiondata.com , sont riches en potassium , manganèse , B6 et de fibres. Une banane moyenne a 105 calories . Pour un smoothie tropical , ajouter l'ananas et les mangues . Ces deux fruits sont faibles sur l'indice glycémique et contiennent aussi des vitamines et des fibres .

Pour un smoothie aux baies saveur , ajouter les bleuets, les framboises et les fraises . Les baies sont d'excellentes sources de vitamine C , et ils contiennent également des antioxydants . Les antioxydants luttent contre les radicaux libres , réduire le risque de maladies et même combattre le risque de cancer . Les baies sont faibles en calories que les autres fruits ainsi . Pour une liste des calories dans les baies , voir Ressources ci-dessous .
Yogourt

yogourt est couramment utilisé comme une base pour des smoothies , et est aussi en bonne santé . Yogourt contient des probiotiques , qui aident la digestion et soutient les bactéries saines dans votre intestin . Le yaourt est également une bonne source de calcium et de vitamine D : ces deux nutriments aider à garder des os solides . Yogourt peut être riche en matières grasses , mais les options faibles en gras sont disponibles qui peuvent réduire la graisse ainsi que le montant de calories .

Ceux qui sont intolérants au lactose ou végétalien peut trouver yaourt de soja dans les magasins d'alimentation spécialisés , comme Whole aliments . Alternatives de soja sont généralement enrichies de calcium et des vitamines , offrant les mêmes avantages pour la santé que le yaourt à base de lait . Même tofu soyeux , riche en protéines , peut être une bonne alternative aux produits laitiers pour le yaourt .

Édulcorants

Parfois , des fruits et du yaourt ne goûtent pas assez sucré , et, par conséquent , les édulcorants sont utilisés . Le sucre est un édulcorant évident, mais pas le meilleur choix . Le livre , " Risques pour la santé de sucre " souligne que le sucre blanc perturbe la digestion et peut causer des problèmes de santé de la carie dentaire au cancer .

Un meilleur choix d'édulcorant pour un smoothie est le sirop d'agave , ou , nectar . Le sirop est fabriqué à partir de l'agave , a une consistance de miel , et le goût semblable au sucre blanc. Bien que toujours très sucré, l'édulcorant à base de plantes ne provoque pas un pic de sucre dans le sang : la place , le glucose est libérée lentement
Suppléments

suppléments à base de poudre sont . disponible pour ceux qui veulent prendre une multivitamine avec leur smoothie. Parce que la vitamine est pulvérisé , en absorbant la vitamine est plus facile que de le prendre sous forme de pilule . Soyez prudent de certaines protéines à base de lactosérum . Du livre, « 150 nourritures les plus saines de la Terre " exprimer ce que la poudre peut contenir des hormones de croissance , et le lait et les produits laitiers pasteurisés a un lien avec le cancer de la prostate

Conseils

Si vous ajoutez de la glace pour un smoothie , un bon mixeur est important . Afin de maximiser la valeur nutritionnelle de votre smoothie , garder principalement à base de fruits : tandis que certaines entreprises comme Jamba Juice vendent des smoothies à base de fruits non , ils sont plus élevés en calories et en gras que les smoothies à base de fruits . Essayer en ajoutant progressivement des édulcorants et le goût que vous allez --- ce qui évite d'ajouter trop de sucre . Choisissez des fruits mûrs ainsi , car ils seront plus doux . Ajout de jus de fruits est très bien, mais essayez d'ajouter les jus qui sont à 100 pour cent de jus d'éviter le sucre ajouté . Pour les recettes de smoothies , voir Ressources ci-dessous.