Est- viande bovine de haute en cholestérol
? Boeuf est un aliment de base de nombreux régimes . Il s'agit d'une protéine importante qui a de multiples avantages nutritionnels , y compris les protéines et de fer . Si vous regardez votre taux de cholestérol , vous devriez regarder dans la teneur en cholestérol de la viande avant de l'ajouter à votre alimentation. Cholestérol
un 3 oz servir de filet de bœuf a 71 mg de cholestérol . Une portion de 85 g de sol mandrin de boeuf haché a 77 mg de cholestérol .
Importance
La quantité de cholestérol dans une portion de filet de bœuf est de 24 pour cent de votre quotidien allocation de cholestérol . Une portion de terrain mandrin est de 26 pour cent de l'apport quotidien de cholestérol .
Considérations
Alors que le bœuf peut être élevée en cholestérol , il n'est pas le seul type de viande avec cette carence nutritionnelle . Une portion de 140 g de poitrine de poulet a 118 mg de cholestérol . C'est 39 pour cent de la valeur quotidienne de cholestérol .
Avantages
Alors que le boeuf est riche en cholestérol , il a encore des valeurs nutritionnelles positives . Un 3 oz servir de filet a 23 g de protéines ( 47 pour cent de la valeur quotidienne ) , huit pour cent de la valeur quotidienne de fer , et 25 pour cent de la valeur quotidienne de vitamine B6 .
Avertissement
L'American Heart Association recommande que vous gardiez votre consommation quotidienne de cholestérol à 300 mg ou moins . Ceux qui s'inquiètent de maladie cardiaque devraient limiter leur consommation de viande de bœuf.
