Effets sur la santé des amandes

Bien que généralement considéré comme un écrou , amandes sont la graine du fruit amande , cultivé sur des amandiers . Les amandes sont riches en graisses et en calories , et , à ce titre , sont souvent ignorés comme un choix alimentaire sain . Toutefois , les amandes sont riches en nutriments, vitamines et minéraux , une grande source de protéines et de fibres et de réaliser un certain nombre d' avantages pour la santé associés à la suite . Santé cardiaque

Malgré contenant une grande quantité de graisse , 90 pour cent des graisses présentes dans les amandes est monoinsaturés , fournissant des acides gras essentiels , ou «bon rapide », qui ont fait leurs preuves pour réduire le LDL (mauvais cholestérol ) dans le sang . La vitamine E trouvée dans les amandes est un antioxydant puissant , la protection de la le corps contre les radicaux libres et aider à promouvoir un coeur sain . Le magnésium est un minéral important , influent dans les veines et les artères pour augmenter le flux sanguin de détente . Les carences en magnésium ont été liés à un risque accru de crise cardiaque . A 1 /4 tasse d'amandes contient près de 25 pour cent de la quantité quotidienne recommandée de magnésium .

Blood Sugar Levels

études citées par whfoods.com ont montré que la consommation amandes diminue la poussée de sucre dans le sang associée à la consommation d'aliments à indice glycémique élevé ou glucides simples . Les patients testés ont trouvé que les amandes réduit activement l'index glycémique d'un repas ; les plus amandes consommées , plus l' augmentation de la glycémie après les repas . Cela a des conséquences positives sur la santé de réduire le risque de diabète et de promotion de la santé cardio-vasculaire .

Poids

acides gras essentiels , on trouve en abondance dans les amandes, les aider à éliminer graisses stockées loin du corps , aidant briser les cellules graisseuses et de les transporter vers le foie où ils peuvent être traités . Une étude publiée dans le " Journal international de l'obésité et métaboliques connexes troubles " a montré que les sujets de l'alimentation, un régime d' amande riche en calories contrôlées vu un 56 pour cent de mieux la réduction de la graisse corporelle par rapport à ceux sur un régime alimentaire riche en glucides calories contrôlées .

énergie

amandes sont une excellente source de minéraux les manganèse et le cuivre, fournissant 45 pour cent et 20 pour cent de vos besoins quotidiens , respectivement . Les minéraux sont essentiels à la production de l' enzyme superoxyde dismutase oxydatif . Cette enzyme combat dommages des radicaux libres dans les mitochondries , qui est responsable de la production d'énergie dans les cellules . Vitamine B2 (riboflavine ) trouvé dans les amandes contribue également à augmenter la production d'énergie à base d'oxygène .
Santé des tissus mous

Un 1/4-cup portion d'amandes contient plus de 7 g de protéine --- plus de l'oeuf typique . Les protéines sont essentielles pour l' entretien, la réparation et la croissance de la masse musculaire maigre et le tissu conjonctif .