Comment traiter Fibres solubles dans Lentilles

Certaines fibres ajoutent du volume à la diète renforcer un sentiment de plénitude , mais les fibres solubles ralentissent aussi la digestion et abaisse le cholestérol . Lentilles traitées comme de la soupe de maintenir un plus grand pourcentage de la valeur de la fibre de lentilles qui sont cuits ou frits . Beaucoup de régimes américains n'ont pas toujours compris les lentilles comme source primaire de nourriture comme beaucoup de régimes européens et asiatiques font . Lentilles offrent un moyen économique riche en protéines pour fortifier le corps avec une riche source de vitamines, de minéraux et de fibres solubles sain pour le cœur . Choses que vous devez
Grande casserole avec couvercle
mijoteuse
Poêle
cuillère de spatule
10 tasses d'eau
6 cubes de bouillon de poulet ou £ 1 de langue . lentilles
moitié haricots lb Photos 1 tasse de riz brun non cuit
£ 1 jambon ou saucisse chaude
oignons 1 tasse
moitié tasse de carottes
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Le 1 les fibres solubles dans les lentilles digère lentement, permettant au corps d'absorber les éléments nutritifs supplémentaires à partir des aliments .

Verser les lentilles et les haricots dans un récipient et remplir avec de l'eau froide . Faire tremper mélange pendant une nuit à éliminer les produits chimiques qui causent des gaz de l'estomac . Rincer les haricots à plusieurs reprises le lendemain matin que l'eau est claire. Tremper les lentilles augmente leur taille et leur teneur en fibres solubles .
2 cultures de lentilles et de haricots de remplacement des agriculteurs pour améliorer la santé des sols .

Couper les légumes , la viande et mettre de côté. Verser les lentilles , les haricots et 8 à 10 tasses d'eau dans une grande casserole . Placez six cubes de bouillon de poulet dans l'eau . Ajouter les légumes , couvrir la casserole et mettre le brûleur sur feu doux , permettant de laisser mijoter pendant 1 heure ou toute la journée dans une mijoteuse .
3 lentilles vertes , haricots mungo et le curcuma font une savoureuse soupe végétarienne , trempette ou un ragoût .

Cut précuit jambon ou faire sauter jambon ou saucisses dans une poêle . Égoutter l'excès de graisse de la poêle . Ajouter la viande et le riz à mijoter la soupe aux lentilles , assaisonner au goût . Pour épaissir les soupes , ajouter le riz non cuit supplémentaire, 1 /4 tasse à la fois. Pour soupe végétarienne , supprimer jambon, saucisse , bouillon , et assaisonner avec le persil , le poivre , la poudre de curry et de sauge .
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lentilles Simmer et le mélange de haricots à feu doux pendant 1 heure ou cuire dans une mijoteuse à feu doux tous les jours pour appel d'offres , les lentilles de saveur infusé . Soupe fait 10 bols de soupe . Servir avec du pain grillé de blé de l'ail et concombres en tranches de vinaigre de vin rouge et l'huile d'olive pour un repas riche en fibres solubles et satisfaisante .