Sources de protéines Nutrition

Les protéines aident les cellules existantes de réparation de carrosserie et de faire de nouvelles cellules . Il est particulièrement important pour les enfants , les adolescents et les femmes enceintes pour obtenir la bonne quantité de protéines . Les protéines complètes

protéines complètes contiennent les neuf acides aminés essentiels pour la santé humaine . Protéines incomplètes ne contiennent que certains de ces amino-acides; Toutefois , des protéines incomplètes peuvent être combinés pour fournir les neuf acides aminés .
viande , volaille, poisson

viande, la volaille et le poisson sont riches en protéine complète . Cependant , les régimes riches en viande peuvent conduire à des taux de cholestérol élevé , il est donc important de manger un équilibre des aliments , y compris les protéines maigres animale ( comme le poisson et le poulet sans peau ) et les légumineuses.

Laitiers et oeufs

lait, le fromage et les œufs sont tous riches en protéines . Lait faible en gras et le fromage peuvent vous donner les avantages de la protéine sans les inconvénients de la santé associés à la graisse .

Légumineuses

légumineuses comprennent toutes les lentilles et les haricots , et sont élevés en protéines et faible en gras . Le soja est la seule des protéines complètes à base de plantes .
Montant

apport nutritionnel recommandé par jour ( RDA ) pour les protéines est de 46 g pour une femme adulte et 56 g pour un homme adulte . A 3 oz morceau de viande contient environ 21 g de protéines , un verre de lait a 8 g et une tasse de haricots a 16 g . Le CDC recommande de manger une alimentation équilibrée avec une variété d'aliments , ce qui assurera une bonne quantité de protéines ainsi que d'autres nutriments .