Ce qui ne enrichies de fer moyenne

? Une aliments enrichis en fer est celle à laquelle le fer a été ajouté au cours du traitement pour rendre les aliments plus nutritifs . Les exemples les plus courants de la nourriture enrichie de fer sont des formules pour bébés et des céréales pour petit déjeuner . Pourquoi Fortifiy avec fer

Certaines personnes , comme les végétariens , peut avoir des difficultés à obtenir suffisamment de fer dans leur alimentation . Les femmes ont besoin de plus de fer que les hommes en raison de la perte de sang de la menstruation et pendant la grossesse . Enrichissement des aliments de base comme le pain, les céréales et les pâtes donne à la personne moyenne une meilleure chance de consommer suffisamment de fer dans son alimentation .

Aliments riches en fer

Selon l' Mayo Clinic , les aliments qui sont naturellement riches en fer sont la viande , la volaille , le poisson et les œufs. La viande est une source de fer de l'hème , ce qui est plus facile à absorber . Le fer non hémique provient de légumes comme les épinards et ne sont pas aussi faciles à absorber . Vous pouvez augmenter votre absorption de fer par la consommation d'une source de vitamine C en même temps . Oranges et les tomates sont de bons candidats .

Avertissement

Ne prenez pas de suppléments de fer supplémentaires , sauf si vous avez pris un test de sang et avez été dirigé de prendre des suppléments de votre médecin . Trop de fer peut conduire à une cirrhose du foie ou une insuffisance cardiaque chez certaines personnes , selon les Instituts nationaux de la santé . Cependant , ce n'est généralement pas causée par la consommation d'aliments qui sont naturellement riches en fer .