Quels aliments contiennent le plus de sodium ? Comment puis-je réduire ma consommation de sel ?
- Viandes transformées :bacon, saucisses, jambon, hot dogs, viandes en conserve
- Soupes en conserve
- Dîners surgelés
- Noix salées
- Chips de pommes de terre
- Bretzels
- Fromage
- Sauce soja
Pour réduire votre consommation de sel, essayez les conseils suivants :
- Cuisinez plus de repas à la maison, en utilisant des ingrédients frais.
- Réduisez progressivement la quantité de sel que vous ajoutez à vos aliments pendant la cuisson et à table.
- Choisissez des aliments transformés à faible teneur en sodium ou sans sel ajouté.
- Rincez les aliments en conserve, comme les haricots ou les légumes, avant de les utiliser.
- Utilisez des herbes, des épices et du jus d'agrumes pour ajouter de la saveur aux aliments au lieu du sel.
- Comparez les étiquettes nutritionnelles pour choisir l'option à faible teneur en sodium entre des aliments similaires.
