Liste des aliments avec des sulfites
Les sulfites sont des composés chimiques à base de soufre qui se produisent parfois naturellement dans les aliments , mais sont également utilisés comme agents de conservation . Selon la Food and Drug Administration , environ une personne sur 100 personnes est sensible aux sulfites . La plupart des réactions sont doux , mais certaines personnes , en particulier ceux qui souffrent d'asthme , des réactions sévères . Les sulfites sont utilisés comme agent de conservation sur les fruits et légumes frais jusqu'en 1986 , lorsque la FDA a interdit cette utilisation . Sulfites trouvés dans les agents de l'Alimentation
Six sont utilisés dans la préparation des aliments aux États-Unis : bisulfite de potassium , métabisulfite de potassium , bisulfite de sodium, le métabisulfite de sodium , le sulfite de sodium et dioxyde de soufre . Toute sulfite se produisant dans une concentration supérieure à 10 parties par million doit être inscrit sur la liste des ingrédients d'un produit alimentaire .
Aliments contenant des sulfites
sulfites se produisent dans cuite marchandises, y compris les mélanges avec des fruits et légumes , des craquelins, pâte à tarte , bretzels et des gaufres sèches . Condiments avec sulfites comprennent les cornichons, vinaigre de vin , de la confiture et les mélanges de la vinaigrette . Glaçages et garnitures avec sulfites comprennent le sucre en poudre , sirop d'érable , mélanges à glaçage emballés , la cassonade , le sucre brut , le sucre blanc et garnitures de fruits . Poissons avec sulfites comprennent crevettes en conserve , les pétoncles , les crevettes congelées , le crabe et les palourdes en conserve . Casse-croûte avec des sulfites des collations de fruits secs , du boudin , des bonbons durs , les croustilles et mélange montagnard . Les produits céréaliers avec sulfites : pâtes aux épinards , mélanges de riz , fécule de maïs et sauces . Fruits et légumes avec les sulfites sont les cerises au marasquin , conserves de légumes, les pommes de terre en purée instantanée , tous les fruits secs , la ciboulette , les épices , les raisins secs , de fruits en bouteille, fruits glacés , pommes de terre fraîches , légumes secs et salade de pommes de terre .
boissons contenant des sulfites
sulfites sont présents naturellement dans le processus de fermentation utilisé pour faire du vin , de la bière et de l'alcool , et se trouvent également dans les vins panachés . Vous pouvez trouver des sulfites en conserve , des bouteilles et congelés de jus de fruits; jus de légumes; boissons contenant du sirop de maïs; mélanges à cocktails; mélanges de limonade, et concentrés de thé liquides .
