Sources d'isoflavones

Les isoflavones sont des composés trouvés dans les plantes qui ont des effets similaires sur le corps que l'oestrogène naturel. Beaucoup de gens , en particulier les femmes âgées qui ne veulent pas se soumettre à des thérapies traditionnelles de remplacement d'hormones , choisissent de consommer des isoflavones de gagner leurs avantages potentiels pour la santé . Pour ceux qui souhaitent ajouter des isoflavones à leur régime alimentaire , des sources naturelles et synthétiques des composés sont disponibles . Soy

Alors que les céréales, les légumineuses et certains légumes fournissent de petites quantités d' isoflavones , mais le soja fournissent une quantité plus concentré d'isoflavones que tout autre aliment . Produits à base de soja sont le tempeh , le natto , le miso et le tofu . Soja cueillis et consommés dans leur état naturel vert sont appelées edamame . Autres sources de soja incluent le lait de soja, yaourt , fromage de soja et des substituts de viande à base de soja .
Trèfle rouge

Parmi les nombreuses sources naturelles d'isoflavones , le rouge trèfle , une plante vivace à blanc à fleurs rouges , est l'une des sources les plus importantes . Le trèfle rouge est un membre de la famille des légumineuses . Il est utilisé dans le monde entier comme une source de foin pour les chevaux , les bovins et les moutons . Pour les humains, les feuilles et les jeunes pousses de la plante sont utilisées en tant que source de protéine . Les isoflavones dérivés du trèfle rouge réduisent les symptômes de la ménopause ainsi que pour aider à maintenir la densité osseuse dans les deux péri- ménopause et la ménopause . Isoflavones de trèfle rouge ne ​​pas , cependant, ont un effet de réduction du cholestérol comme les isoflavones de soja .

Suppléments

Vous pouvez acheter des suppléments d'isoflavones et extraits aux États-Unis sans ordonnance . Ces suppléments ne sont pas standardisés , donc la quantité d'isoflavones contenues dans les varie considérablement d' un produit à l' . Le contrôle de qualité de ces produits peut également être un problème . Un test indépendant de suppléments d'isoflavones disponibles aux États-Unis a montré que près de 50 pour cent des produits testés contenaient teneur en isoflavones qui différait de plus de 10 pour cent de la quantité indiquée sur l'étiquette . Bien que la plupart des suppléments contiennent des isoflavones extraites du trèfle ou de soja haricots rouges , certains contiennent une forme synthétique d'isoflavones appelé ipriflavone . Ipriflavone est une substance chimique conçue pour avoir l'effet de stimulation osseuse d'isoflavones naturellement , mais pas leurs effets de l'oestrogène-like . Par conséquent , ipriflavone n'est pas utile pour soulager les symptômes de la ménopause .

Préparations pour nourrissons

nombreux fabricants de préparations pour nourrissons à base de soja offrent des formules qui contiennent des quantités importantes d'isoflavones . Bien que les avantages des formules à base de soja ne sont pas claires , ces produits offrent une alternative viable pour les nourrissons qui sont allergiques au lait de vache .