Les aliments qui contiennent l'acide linoléique conjugué
acide linoléique conjugué , appelé CLA pour faire court, est un acide gras qui est vanté par de nombreux professionnels de la santé comme un moyen de conjurer certains cancers , et même se battre une fois que vous l'avez. Bien qu'il existe des suppléments disponibles qui contiennent des niveaux élevés de CLA , l'un des moyens idéaux pour ingérer CLA est grâce à votre alimentation . Grass- Fed viande
Alors que les viandes sont l'une des sources les plus connues de l'ALC , comment la viande a été soulevée fait une grande différence dans la façon dont beaucoup CLA qu'il contient. Une étude publiée dans le Journal of Dairy Science montre que nourris à l'herbe des viandes provenant d'animaux - autorisés à paître dans les pâturages au lieu de manger des grains transformés - contiennent un taux beaucoup plus élevé de CLA que leurs homologues de grain . Si vous cherchez à augmenter votre absorption de CLA , optez pour les viandes nourries à l'herbe .
Grass- Fed Dairy
produits laitiers sont une bonne source de CLA . Une étude publiée dans le Journal of Animal Science a montré que les produits laitiers issus d'animaux nourris à l'herbe peuvent contenir jusqu'à 500 pour cent de plus que CLA des produits laitiers issus d'animaux nourris au grain . Les producteurs laitiers qui permettent à leurs vaches paître ne retiennent pas à laisser les consommateurs savent que leurs produits sont nourris à l'herbe , il est donc assez facile de trouver des étiquettes comportant produits laitiers et carnés nourris à l'herbe dans le magasin . Généralement, les magasins d'alimentation et de santé naturels seront vos meilleurs paris .
Champignons
Bien que produits laitiers et carnés contiennent les plus grandes quantités de CLA , des champignons , comme champignons blancs , de fournir également CLA . Les nutritionnistes recommandent aliments pour prévenir le cancer souvent la liste des champignons comme une source , car ils contiennent également des propriétés anti -inflammatoires et anti- virales .
