Ingrédients dans Chiclets
. Cadbury Company fabrique et vend Chiclets , une marque de chewing-gum inventé par F. Henry Fleer en 1890 des campagnes de marketing premiers annoncés le produit de menthe poivrée aromatisé comme " gomme glacé avec des bonbons " et historien de la gomme Rocky Lundy indique que Chiclets ont été les premiers chewing- gum enrobé de bonbons. Aujourd'hui , on peut acheter Chiclets dans une variété d' arômes, tels que la fraise , arôme de fruits , de menthe verte et l'original, la menthe poivrée, dont les ingrédients varier selon les produits sans sucre et sucrés . Sucre et succédanés de sucre
sucre , ou un de ses substituts , est le n ° 1 ingrédient qu'on retrouve dans Chiclets . Le sucre adoucit la gomme et le processus de fabrication peut utiliser le sucre , sirop de glucose , ou les deux . Le sirop de glucose est constitué d' un certain nombre de sucres naturels , notamment le dextrose, le maltose et de la maltodextrine , qui sont tous des dérivés de l'amidon de pommes de terre ou des prises de maïs . Les versions sans sucre contiennent de Chiclets le sorbitol, le maltitol et le mannitol , qui sont des alcools de sucre . Selon l'Association du sucre , les scientifiques tirent ces substituts de sucre de synthèse à partir de grains , bois , de maïs et la fécule de maïs , oignons et une variété d'autres plantes et de fruits . Ces édulcorants fournissent environ 60 à 90 pour cent de la douceur du sucre , et si, techniquement, pas de sucre, contribuent encore calories à la gomme .
Gum Base
de base de gomme donne mâcher de la gomme à mâcher sa consistance et la texture caoutchouteuse . En chewing-gums modernes , sociétés de sucrerie utilisent des types de caoutchouc synthétiques tels que le butadiène styrène ou en polyéthylène . Chiclets , en revanche , à l'origine utilisé le latex Chicle de la sapotille ( nom scientifique : Manilkara chicle ) trouvé au Mexique et les pays d'Amérique centrale comme le Guatemala . Agriculteurs coupent pans dans l'arbre , qui libère alors la résine Chicle à écoulement lent dans des seaux placés sous chaque coupe. Bases de gomme tels que Chicle représentent entre 15 et 30 pour cent d'un Chiclet , avec la quantité selon que le chiclet est sans sucre . Selon le site de démystificatrice Snopes , le corps humain ne peut digérer base de gomme , mais excrète encore avec d'autres aliments .
Arômes et colorants
les versions sucrées de Chiclets contiennent toutes des arômes naturels comme la menthe poivrée ou menthe verte . Sans sucre Chiclets reposent sur une combinaison d'arômes naturels et artificiels et aussi l'utilisation de colorants artificiels . Ces colorants comprennent Red 40 Lake, Yellow 5 Lake et dioxyde de titane. Selon herboriste Djehouty Maat - Ra dans son article « Les dangers de la gomme à mâcher , " les scientifiques tirent les colorants lac de pétrole .
Cire de candelilla
naturellement survenant cire végétale provient de la plante candelilla trouvé dans le Texas et le Mexique , où il recouvre les feuilles de la plante pour aider à garder humide. Chiclets intègrent cire de candelilla pour permettre la gomme à conserver sa saveur plus longtemps et de renforcer la cohérence de sorte qu'il mâche mieux et plus longtemps .