Effets basse potassium
potassium joue un rôle important dans le maintien de l'équilibre hydrique de l'organisme et de la structure cellulaire . Ce minéral est également essentielle pour la fonction nerveuse appropriée et le métabolisme des protéines et des hydrates de carbone. Le potassium joue également un rôle essentiel dans la production d'énergie et la régulation du rythme cardiaque . Carence en potassium est médicalement connu comme l'hypokaliémie . Symptômes physiques
Faible taux de potassium peut provoquer une soif excessive , insomnie , maux de tête , maux de dos , faiblesse musculaire ou crampes, problèmes de peau , la carie dentaire , la rétention d'eau , les mains et les pieds froids , des troubles nerveux , une sensation de picotement , contractions des paupières ou de la bouche , et la sensibilité au froid .
effets psychologiques
faible taux de potassium peut affecter une personne sur le plan psychologique avec des symptômes tels que la vigilance réduite , une mauvaise mémoire , confusion , irritabilité, désorientation , dépression , l'ennui , les sentiments apathiques et sautes d'humeur .
effets cardiovasculaires
faibles niveaux de potassium peuvent avoir des effets néfastes sur le système cardiovasculaire système , y compris les battements de cœur lents et impulsion , lésions du muscle cardiaque , des crises cardiaques et d'hypertension artérielle . Avoir faible potassium peut doubler le risque d'accident vasculaire cérébral et est impliqué dans le développement de l'athérosclérose et l'hypertension.
Causes
Une carence en potassium est commun aux États-Unis , en particulier chez les personnes âgées et les malades chroniques . Plusieurs médicaments sur ordonnance épuisent les niveaux de potassium , y compris les diurétiques, les médicaments de haute pression sanguine, la cortisone , la pénicilline , l'aspirine et les laxatifs . D'autres facteurs connus pour augmenter la perte de potassium sont la diarrhée , le diabète , le jeûne et trop de sodium dans l'alimentation.
Sources
Les aliments qui contiennent le plus de potassium sont les fruits frais et légumes , en particulier le cresson , les feuilles amères , les bananes, les pommes de terre , les citrons, les oranges, les carottes, le chou et les betteraves . D'autres bonnes sources incluent les grains entiers , les graines , les noix, germe de blé , le saumon et les sardines .