Food & Brain Power

Selon santé au quotidien , des études ont montré que les régimes riches en certains aliments peuvent augmenter la fonction du cerveau et garder votre cerveau en bonne santé en vieillissant . Beaucoup de conditions liées à l'âge peuvent affecter la capacité du cerveau à fonctionner plus tard dans la vie . Concentrez-vous sur la consommation de fruits , légumes, poissons gras d' eau froide , les noix , les graines et les grains entiers , car ces aliments offrent des nutriments essentiels pour le fonctionnement du cerveau . Antioxydants et vitamines B

santé holistique Salon déclare que le stress oxydatif , un processus où des polluants dans les cellules des dommages de corps , provoque une diminution de la fonction du cerveau . Des antioxydants comme la vitamine C, la vitamine E , le bêta-carotène et le sélénium peuvent réduire le stress et le vieillissement dans le cerveau en raison du processus d'oxydation. Les antioxydants sont fréquents dans les fruits , les légumes , les noix et les grains entiers . Vitamines B, tels que l'acide folique et de la niacine , de contrôler l'inflammation et favoriser le développement de nouvelles cellules cérébrales .

Fruits, légumes et légumineuses

glucides complexes sont longues molécules qui prennent le corps plus longtemps à se décomposer , en fournissant le corps et le cerveau en carburant sur ​​une période de temps plus longue . Les aliments qui contiennent des glucides complexes ont un index glycémique inférieur . Fruits et légumes sont quelques-uns des meilleurs glucides complexes . Les fruits tels que le pamplemousse, pommes , cerises, oranges et raisins , et les légumineuses dont le soja , les haricots , les pois chiches et les lentilles sont des aliments saines du cerveau .

Noix et graines

noix et les graines sont essentiels à un cerveau qui fonctionne bien sain . Santé holistique de vie indique que quelques noix et les graines sont riches en oméga - 3 , essentiels au développement du cerveau d'un fœtus et l'enfant qui grandit . Le Laboratoire des éléments nutritifs des données de l'USDA produit un tableau des aliments avec la plus radicale de l'oxygène capacité d'absorption ( ORAC ) . Ce sont des aliments classés selon leur pouvoir antioxydant . Noix , y compris les noix de pécan, noix et noisettes , sont parmi les plus élevés figurant sur ​​la carte.
Poisson et huiles

La vitesse à laquelle les cellules du cerveau de communiquer les uns avec les autres est vital . Si la communication est lent au niveau cellulaire , la mémoire et les réponses sont lentes ainsi . Comme les gens vieillissent , le cerveau produit moins de neurotransmetteurs , ce qui provoque des problèmes de mémoire et de la communication . Selon la santé au quotidien , les oméga- 3 les acides gras augmentent signaux électriques entre les cellules , stabiliser les membranes cellulaires et d'améliorer la concentration mentale . Oméga- 3 les acides gras sont les poissons d'eau froide gras, comme le saumon, maquereau , air, le maquereau et le hareng .

Aliments à éviter

Augmentez Etats Brainpower que tout comme il ya des aliments qui augmentent le fonctionnement du cerveau , il ya des aliments qui diminuent la fonction cérébrale . Les édulcorants artificiels , les sucres et le colorant alimentaire peuvent affecter négativement la puissance du cerveau . Ces produits ( en particulier le sirop de maïs ) sont dans de nombreux aliments et boissons comme les sodas , glaçage , repas préemballés et des bonbons . L'alcool , la nicotine et d'autres médicaments diminuent également la capacité du cerveau à fonctionner .