Quels sont les avantages d'une alimentation à base de plantes

? Une alimentation à base de plantes est composé de céréales, de légumes , de fruits et de haricots . Ce type de régime est riche en antioxydants et de composés phytochimiques qui empêchent de nombreux types de maladies . Selon le Département américain de l'agriculture , une alimentation à base de plantes n'est pas la même chose qu'un régime végétarien; il comprend une grande variété d'aliments, notamment la viande maigre . Ceux qui souhaitent suivre un régime alimentaire à base de plantes doivent s'efforcer de remplir au moins les deux tiers de leurs plaques avec des aliments à base de plantes et un tiers avec des viandes maigres , la volaille ou le poisson et les produits laitiers . Lutter contre l'obésité

régimes à base de plantes sont faibles en gras saturés et aider à prévenir l'obésité . Lorsqu'il est combiné avec un programme d'exercice , les régimes alimentaires à base de plantes apporter du poids dans les limites normales et l'y maintenir . Faire des choix sains comme limitant le sucre , les produits chimiques et le sel vont également un long chemin à contrôler l'obésité . Légumes, grains entiers et les fruits sont les aliments de base primaires d'un régime alimentaire à base de plantes et contiennent des quantités élevées de fibres alimentaires , ce qui les rend très copieux . Régimes à base de plantes gardent ceux qui les suivent complet pendant des heures , ce qui permet d'éliminer le problème de la suralimentation .
Lutte contre le cancer

régimes à base de plantes à combattre le cancer parce qu'ils sont riche en fibres , faible en gras et riche en antioxydants , selon le bien-être communautaire . Régimes à base de plantes sont également riches en vitamine C et le bêta-carotène , qui aident dans la lutte contre les agents cancérigènes . Le bien-être communautaire dit légumes sruciferous comme le brocoli peuvent lutter contre le cancer , car ils contiennent une substance appelée isothiocyanates , qui aident le corps à décomposer des substances cancérigènes. L'abaissement du risque d'obésité est une autre clé important dans le développement du cancer , comme l'obésité augmente le risque de certains types de cancer . Selon Veg Kitchen.com , les régimes alimentaires à base de plantes qui sont riches en fibres et faible en graisse de réduire le risque de cancer du côlon , du sein et de la prostate .

Prévention des maladies

Selon l'American Dietetic Association , les régimes alimentaires à base de plantes fournissent une nutrition adéquate et aident à prévenir les maladies de développement . Les régions du monde où le régime alimentaire à base de plantes sont la norme ont moins de maladies et les gens vivent plus longtemps . Nutrition à base de plantes peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques , l'hypertension artérielle et le diabète , et il peut ramener les niveaux de cholestérol dans le sang dans les limites normales et saines . Prévention des maladies oculaires et la cataracte sont un des avantages supplémentaires de ce type d' alimentation . Les antioxydants dans l'alimentation à base de plantes empêchent rétine détérioration . Selon le Comité des médecins pour une médecine responsable , les régimes alimentaires à base de plantes ont également été montré pour réduire la formation de calculs biliaires et rénaux . Ceux qui mangent une alimentation traditionnelle américaine consomment une grande portion de protéines d'origine animale , ce qui peut conduire au corps à excréter plus de calcium et d'acide urique . Le calcium et d'acide urique sont présents dans des calculs rénaux et biliaires .