Vs organique . L'agriculture traditionnelle

biologique et l'agriculture conventionnelle sont deux approches radicalement différentes pour l'agriculture et la production alimentaire . Les deux existent dans le monde et avoir des répercussions importantes sur l'écologie de la terre , ainsi que sur la santé humaine et de la communauté . Qu'est-ce que conventionnel ?

Agriculture conventionnelle est un système de production alimentaire qui utilise des engrais chimiques, des pesticides et, souvent, les antibiotiques et les hormones , afin de produire une grande quantité de nourriture à un coût minime .

conventionnelle est relativement nouveau

Ce système a développé et a grandi depuis la Seconde Guerre mondiale . Il n'est jamais à maturité , afin de maximiser l'efficacité et la production .

Qu'est-ce que Bio ?

L'agriculture biologique est un mode de culture sans l'utilisation de pesticides , produits chimiques, antibiotiques ou hormones .

agricoles normes

le ministère de l'Agriculture des États-Unis a réussi un système de production biologique , la manipulation et l'étiquetage depuis le Organic Foods Production Act adopté en 1990 . Le processus certifie aliments biologiques par les mêmes normes à l'échelle nationale .
importance

La valeur de marché des produits biologiques a augmenté de façon constante au cours des 20 dernières années , à plus de 46 milliards de dollars par an. Cela représente une opportunité croissante pour les petits agriculteurs de prospérer aux côtés de grandes opérations classiques .