Effets des glucides simples sur le cholestérol
glucides simples , comme le pain blanc , pommes de terre blanches , riz blanc , et tout avec le sucre , influencent considérablement le taux de triglycérides . Une consommation excessive de glucides simples peut causer des taux de triglycérides à la hausse.
Triglycérides
triglycérides sont composés gras qui sont stockés et circulent dans le sang . Un nombre élevé de triglycérides peut nuire à vos vaisseaux sanguins . Les triglycérides peuvent être déposés le long des parois de vos vaisseaux sanguins plaque , empêchant le sang de circuler correctement.
LDL et HDL
Abaisser votre taux de LDL ( " mauvais »cholestérol ) peut aussi diminuer votre taux de HDL ( « bon »cholestérol ) , ce qui n'est pas bénéfique . Lorsque vous remplacez votre consommation de gras avec des glucides simples , mais toujours prendre le même nombre de calories, votre niveau de cholestérol HDL peut chuter de 20 pour cent, selon " Au-delà de cholestérol » par le Dr Julius Torelli et George Ryan .
résistance à l'insuline
une alimentation riche en glucides simples peut conduire à l'obésité , et , finalement , la résistance à l'insuline . Résistance à l'insuline signifie que votre insuline ne peut pas métaboliser le glucose correctement. Résistance à l'insuline conduit à une accumulation de glucose dans le sang et est accompagnée par des niveaux élevés de triglycérides .
Syndrome métabolique
Si votre alimentation est riche en glucides simples , il peut augmenter votre taux de sucre dans le sang et les niveaux de triglycérides et peut contribuer à l'obésité . Ces facteurs, ainsi que faible taux de HDL , ou «bon» cholestérol , les niveaux et l'hypertension artérielle , peuvent causer le syndrome métabolique , une combinaison de facteurs qui doublent le risque de maladie cardiaque .
