Les stérols végétaux par rapport oméga- 3

Les stérols végétaux et oméga- 3 les acides gras ont tous deux reçu beaucoup d'attention ces dernières années pour leurs propriétés bénéfiques . Les stérols végétaux sont des composés qui peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol élevés , tandis que les oméga- 3 les acides gras peuvent également réduire le cholestérol , ainsi que de fournir une foule d'autres avantages . Ils peuvent être trouvés dans une variété de sources de nourriture ou prise sous forme de supplément , et ils sont une partie de tout régime alimentaire recommandé . Stérols végétaux

Les stérols végétaux sont des composés qui se produisent naturellement dans les plantes et en petites quantités dans les huiles végétales comme l'huile de maïs et l'huile de soja . Ils jouent un rôle structural dans la membrane cellulaire d'une plante, et lorsqu'ils sont consommés par les humains peuvent aider à contrôler le taux de cholestérol . Les stérols végétaux se trouvent en petites quantités dans les fruits, les légumes, les noix , les graines , les céréales et autres produits végétaux . Certaines marques o margarine , beurre , pain , barres de céréales , du lait faible en gras et yogourt faible en gras sont également enrichis en stérols végétaux afin de réduire les quantités de graisses saturées et de cholestérol dans ces produits et à améliorer leurs prestations de santé en général .

oméga-3

oméga-3 sont des acides gras qui sont essentiels à la santé humaine, mais ne peuvent pas être produits par le corps humain . En conséquence, ils doivent être consommés à partir de sources alimentaires . Oméga- 3 les acides gras sont présents naturellement dans les poissons comme le thon , le flétan et le saumon; noix, comme les noix de pécan et noix; graines de lin; œufs de poules nourries sur les verts; et le lait , le fromage et la viande de boeuf nourri à l'herbe . Les aliments comme le pain, les céréales et le lait de soja sont souvent enrichis en oméga-3 pour augmenter leur valeur de santé .

Avantages

plantes stérols et acides gras oméga- 3s ont tous deux prestations de santé , bien que les omégas -3 ont une plus grande variété d'avantages que les stérols végétaux , et , des deux, les oméga-3 sont le seul élément nécessaire d'une alimentation humaine .

stérols végétaux aident à prévenir le cholestérol d'être absorbées par la circulation sanguine , ils sont donc utiles pour le nivellement et même en réduisant le taux de cholestérol global , et plus particulièrement les taux de LDL , ou mauvais , du cholestérol . Ils abaissent également le risque de maladie cardiaque et peut même réduire le risque de certains types de cancer .

Oméga-3 plus faibles niveaux de cholestérol LDL ainsi , et ils augmentent également les niveaux de HDL , ou bon cholestérol . Ils abaissent la pression artérielle , réduire le risque de crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux , et peuvent être utiles pour diminuer certains des effets du diabète . Pour ceux qui ont l'arthrite , les oméga-3 peuvent aider à réduire l'inflammation , réduisant ainsi la douleur et la raideur des articulations . Ils sont bénéfiques pour les patients atteints d'ostéoporose , les troubles inflammatoires de l'intestin et de l'asthme , et ils peuvent réduire le risque de cancers du sein , du côlon et de la prostate .
Apports recommandés

les taux de cholestérol élevé , le Programme national Cholesterol Education recommande de consommer 2 g de stérols végétaux par jour . Pour tous les autres , la quantité de stérols végétaux consommés à un régime alimentaire normal qui inclut des fruits , légumes et noix est suffisante.

L'American Heart Association , quant à lui , recommande que la personne moyenne en bonne santé de manger du poisson au moins deux fois par semaine pour obtenir des niveaux bénéfiques des acides gras oméga - 3 acides gras . Les personnes atteintes de la maladie de coeur , cependant, devraient consommer environ 1 g d'oméga-3 par jour . Ceci peut être obtenu grâce à l'utilisation de suppléments d'huile de poisson .
Risques

stérols végétaux peuvent provoquer la sténose aortique , qui est l'accumulation de cholestérol dans entre le ventricule gauche et l'aorte du coeur. Cela met la pression sur le coeur et fait obstacle à la circulation du sang vers et autour d'elle .

Oméga-3 , en particulier lorsqu'il est pris sous forme de supplément , ont le potentiel d' interagir avec certains médicaments , et ils peuvent augmenter le risque de AVC hémorragiques lorsqu'ils sont consommés en grandes quantités .

Si vous décidez d'intégrer soit dans votre régime alimentaire d'une manière significative , ou par des suppléments , assurez-vous de consulter votre médecin d'abord .