Aliments contenant du sirop de maïs

Le sirop de maïs est moins cher et plus pratique pour les fabricants de produits alimentaires à utiliser que le sucre . La plupart des aliments transformés contiennent du sirop de maïs . Il existe deux types de sirops de maïs : haute teneur en fructose et maltose . La Mayo Clinic indique que le sirop de maïs riche en fructose (une combinaison de fructose et de glucose ) est utilisé à la fois comme édulcorant et agent de conservation . Le sirop de maïs maltose est un additif alimentaire qui " améliore la durée de vie et inhibe la fermentation et la croissance bactérienne ", selon le CSPI ( Centre pour la Science dans l'intérêt public ) . Fruits transformés
variétés

de fruits en conserve contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose . Si le fruit est mis en conserve dans un sirop épais , le sirop contient généralement cette forme d' édulcorant . Cocktails de fruits, compotes de fruits, des variétés de fruits individuels et parfaits de fruits peuvent tous contenir de grandes quantités de cet édulcorant , cite la Clinique Mayo. Lorsque vous choisissez des fruits en conserve , optez pour les fruits en conserve dans leur jus pour éviter le sirop de maïs ajouté .

Fruits qui a été transformé en garnitures de tartes ou de garnitures à crème glacée peut également contenir des quantités notables de sirop de maïs . Selon nutritiondata.com , une seule portion d'une tasse de bleuets en conserve dans un sirop épais peut contenir un incroyable 32 316 mg de glucose et de 28 778 mg de fructose . Ce montant s'applique lorsque les bleuets en conserve ont été drainés , éliminer le liquide .

Légumes en conserve

Beaucoup de fabricants de produits alimentaires ajouter le sirop de maïs à leurs légumes en conserve . Non seulement il fournit la douceur , il peut prolonger la durée de conservation des aliments . Légumes avec du sirop de maïs dans le cadre des ingrédients comprennent des pommes de terre douces, ignames confites, cornichons sucrés ( autrement connu comme les concombres sucrés ) , crème de maïs , carottes, asperges marinées et les betteraves marinés , cite l'USDA .

Baked Goods

Beaucoup de produits de boulangerie préparés commercialement tels que les pains , pains frits, pain de maïs , muffins , petits gâteaux , gâteaux au fromage , baguettes de pain , choux à la crème , gâteaux, de tartes , tartes, pâtisseries , beignes, barres énergétiques , des croissants et des brownies contiennent du sirop de maïs , selon l'USDA . Les produits de boulangerie peuvent inclure ceux qui sont préparés pour la vente frais et /ou congelés pour une utilisation ultérieure .
Frozen Foods

nombreux aliments trouvés dans la section des surgelés de votre marché contiennent du sirop de maïs , cite l'USDA . Il s'agit notamment de la pâte à pain , crème glacée , sucettes glacées , yogourt glacé et d'autres alternatives laitiers , dîner et /ou déjeuner plats , sandwiches , crêpes, pain français , des pizzas , snacks ( tels que des rouleaux de pizza et bretzels ) et garnitures laitiers fouettés .

yaourts

Une grande variété de yaourts préparés commercialement contiennent du sirop de maïs riche en fructose . Yaourts comprennent chaque fruit , jus de fruits aromatisés , combinaisons de fruits , mousse et autres variations de goût , cite MensStuff.com . Lire les ingrédients et vous verrez que beaucoup de yaourts contiennent du sirop de maïs comme premier ou deuxième ingrédient , ce qui signifie que le produit est riche en l'édulcorant . La plupart des fabricants ajoutent du sirop de maïs à fournir douceur et augmenter le volume .
Vinaigrettes

Depuis le sirop de maïs n'est vraiment pas cher à utiliser, il existe une multitude de sauces à salade qui contiennent le sirop de maïs . Il s'agit notamment de faible teneur en gras et les versions faible teneur en sucre . Types de vinaigrettes comprennent les vinaigrettes , la moutarde au miel , ranch et des Mille-Îles . Selon nutritiondata.com , un 2 cuillères à soupe . portion de vinaigrette faible en gras Mille-Îles contient 1370 mg de glucose et de fructose 1035 mg .