Structure moléculaire du glucose

Le glucose est le type le plus fondamental de glucides utilisée par le corps pour l'énergie . Aussi connu comme « glycémie », glucose a une structure distincte qui est la clé de son rôle en tant que source d'énergie et comme un acteur dans une variété de voies métaboliques . Parce que le glucose et sa régulation est donc important de fonctionnement physiologique normal , les problèmes de métabolisme du glucose peut causer un certain nombre de troubles médicaux . Définition

Le glucose est un type de saccharide , ou carbodydrate . Tous les glucides sont constitués de deux parties: un composé d' aldéhyde et cétone . L'aldéhyde est constitué d' atomes de carbone et d'oxygène doublement lié à une autre , et aussi d'un atome d' hydrogène . La cétone comprend également des atomes de carbone doublement lié et d'oxygène , mais avec deux atomes de carbone supplémentaires . Le glucose est un monosaccharide , qui est une combinaison de glucides les plus élémentaires d'un aldéhyde et cétone
Structure

la formule chimique de glucose - . C6H12O6 - est partagée par un nombre de six autres sucres de carbone, mais ont chacun les molécules de carbone , d'hydrogène et d' oxygène disposés différemment . A l'extérieur du corps , le glucose existe sous sa forme à chaîne droite . Dans cette forme , les atomes de carbone sont liés ensemble d'une longue chaîne , avec les atomes d'hydrogène et d' oxygène, liés à chaque extrémité et sur les côtés . Dans un organisme vivant - les humains, les plantes ou les animaux - glucose existe dans une bague qui ressemble à un hexagone . Hydrates de carbone plus complexes sont constitués de longues chaînes de ces molécules de glucose liées ensemble .

Fonction

fonction principale de glucose chez les humains , les animaux et les plantes est aussi un source d'énergie. Chez les animaux et les humains , le glucose est une composante essentielle de la production d'ATP par soit aérobie , anaérobie ou fermentation voies . Il est également utilisé comme une molécule de précurseur dans la production physiologique de certaines vitamines , la cellulose et les amidons complexes .
Sources

chez les humains et les animaux , le glucose peut être ingérée soit ou synthétisé . Le glucose peut être synthétisé par la dégradation du glycogène ou produite dans les reins ou le foie à partir de composés tels que le glycérol ou pyruvate . Le glucose est contenue en grande quantité dans tous les types de fruits , jus de fruits , le miel et les édulcorants produites artificiellement tels que le sirop de maïs ou le sucre de table . Le glucose est également obtenue lorsque les aliments contenant des glucides complexes sont décomposés en monosaccharide de base lors de la digestion .

Troubles

perturbations dans la régulation du glucose dans le sang peut causer une certain nombre de troubles médicaux. Le diabète , une condition dans laquelle le corps ne produit pas ou utiliser correctement l'insuline , les résultats des niveaux anormalement élevés de glucose dans le sang circulant et peut entraîner des complications graves si elle n'est pas traitée rapidement et efficacement . L'hypoglycémie est le résultat de la glycémie anormalement bas et peut causer une variété de problèmes neurologiques .