Liste des aliments riches en lysine
La lysine est un acide aminé essentiel que le corps est incapable de produire et doit se procurer de la nourriture . Selon l'Université du Maryland Medical Center , la lysine , l'un des blocs de construction des protéines , favorise une bonne croissance , les aides à la production de carnitine , et aide le corps à absorber le calcium et la formation du collagène . Les aliments riches en protéines sont souvent les meilleures sources de lysine . Viande
viandes ( viandes rouges en particulier , de la volaille et du porc ) et les œufs sont des aliments qui contiennent des niveaux élevés de lysine . Certains types de poissons , comme la morue , la sardine , le saumon et le vivaneau sont également de bonnes sources de lysine .
Produits laitiers
produits laitiers , y compris la crème glacée , offrent une haute doses de lysine . Le yogourt, le lait et les fromages sont des sources avec une partie du contenu de lysine plus .
Fruits et légumes
La plupart des fruits et légumes sont riches en lysine . Mangues, les abricots , les poires, les pommes et les figues sont particulièrement élevés en lysine . Les haricots et les germes de soja sont aussi de bonnes sources .
