Nutrition d'une patate douce & une pomme de terre blanche

Tous les pommes de terre ne sont pas créés égaux . Alors que les pommes de terre sont généralement classés en fonction de leur couleur de peau - rouge, blanc , jaune - ils sont également classés selon le goût, la différence la plus importante se situe entre une patate douce et la pomme de terre blanche . Types de patates douces

Plus de 400 types de patates douces sont cultivées partout dans le monde dont la couleur va du rose au rouge foncé à l'extérieur et orange à jaune à l'intérieur .

Types de pommes de terre blanches

la pomme de terre blanc le plus populaire aux États-Unis est la pomme de terre Russet . Pommes de terre blanches ont la peau qui varie du jaune au rouge et les gammes de couleurs à l'intérieur du blanc doux au jaune foncé .

Nutrition de patates douces

La patate douce est la plus nutritive de tous les légumes , basé sur les fibres alimentaires , les sucres naturels et de glucides complexes , protéines , vitamines A et C, de fer et de calcium .
nutrition Blanc Pommes de terre

pommes de terre blanches sont sans gras , faible en sodium et riche en vitamine C et en fibres . Pommes de terre blanches sont également riches en amidon . Pommes de terre blanches sont classés comme le deuxième légume le plus nutritif .
Portions

portion unique d'une pomme de terre est une petite pomme de terre avec la peau , autour de la taille d'un petit poing .