Glucose vs. Lactose

glucose et le lactose sont à la fois des sucres qui sont métabolisés différemment en raison de leurs différentes structures . Cependant, le glucose est un composant dans la composition de lactose . Monosaccharide vs Disaccharide

Le glucose est un monosaccharide , alcools à chaîne droite ayant au moins trois atomes de carbone . Le lactose est un disaccharide , ou une fusion de deux monosaccharides , un glucose et galactose l'autre .
Moléculaire Maquillage

lactose contient 12 atomes de carbone , 11 atomes d'oxygène et 20 atomes d'hydrogène . Le glucose a six atomes de carbone, six atomes d'oxygène et de 12 atomes d'hydrogène .

Caractéristiques structurelles

glucose est soit représenté dans une chaîne linéaire ou anneau unique . Le lactose est deux anneaux ( un galactose et un glucose) reliés entre eux par une liaison bêta en C1 (carbone 1 ) et C4 ( carbone 4 ) .
Métabolisme

glucose est métabolisé par la glycolyse , un cycle de tomber en panne le sucre dans les composantes énergétiques . Polysaccharides , comme le lactose, le besoin de l'enzyme lactase pour briser les deux monosaccharides liés avant métabolisme . Les personnes qui sont intolérants au lactose n'ont pas habituellement l'enzyme lactase dans leurs systèmes et donc avoir un traitement en temps difficile lactose .

Foods

Le corps humain utilise le glucose comme source clé d'énergie et il est présent dans la plupart des glucides et les aliments qui les contiennent , tandis que le lactose se trouve principalement dans les produits laitiers et le lait .