Groupes alimentaires pour les enfants
Votre enfant a besoin d' une bonne nutrition pour la croissance et le développement . Selon l'Association américaine de pédiatrie , ce que votre enfant mange aujourd'hui affecte également ses chances de développer des maladies cardiaques plus tard . Le ministère de l'Agriculture des États-Unis a formulé une pyramide alimentaire qui vous fournit des directives appropriées sur l'alimentation de votre enfant. GrainsCéréales et grains devrait être votre principale source d'énergie
La principale source de calories de votre enfant doit être de céréales comme le blé , le riz , l'orge et la farine de maïs . Les produits céréaliers comprennent le pain , la farine d'avoine , céréales, muffins , petits pains et les pâtes. L'USDA recommande que les enfants consomment la moitié de leur consommation de céréales de grains entiers riches en fibres comme le riz brun et le pain de blé entier . L'AAP recommande que les filles entre quatre à huit ans consomment quatre onces , et entre les âges de neuf à 13 consomment 5 onces de grains par jour. Garçons âgés de quatre à huit et neuf à treize besoin de manger 5 et 6 onces de grains par jour , respectivement .
Légumes
légumes fournissent des nutriments essentail
Votre enfant a besoin de vitamines et de riches en minéraux des légumes pour une croissance optimale . Inclure une grande variété de légumes tels que les pommes de terre , tomates, asperges , petits pois, laitue et lors de la planification de repas de votre enfant . Nourrissez votre enfant de quatre à huit ans de 1,5 tasses de légumes par jour , et votre enfant de neuf à 13 ans, fille de deux tasses par jour . Votre enfant de neuf à 13 ans, garçon nécessite 2,5 tasses par jour selon l' AAP . 100 % jus de légumes ou soupe est trop acceptable .
Fruits calcul de votre enfant a besoin de 1,5 tasses de fruits tous les jours
Assurez-vous que votre enfant a au moins 1,5 tasses de fruits ou jus de fruits frais tous les jours . Les fruits contiennent plus de vitamines solubles dans l'eau essentiels comme la vitamine C qui est nécessaire pour la croissance et la réparation et la vitamine du complexe B est nécessaire pour divers processus métaboliques . Fruits contiennent aussi des fibres .
Lait et produits laitiers
produits laitiers sont de bonnes sources de calcium
Votre enfant a besoin de lait et de ses produits pour le calcium qui est essentiel pour la croissance des os . Évitez les produits laitiers comme le beurre et la crème car ils ont peu ou pas de calcium . L'AAP recommande que vous donnez à vos enfant de quatre à huit ans au moins 2 tasses de lait ou ses produits quotidiens et vos vieilles neuf à 13 an 3 tasses par jour . Choisissez des produits sans gras plus de celles de lait entier . CNN a rapporté en Août 2009 que alarmant de 70% des enfants américains souffrent de carence en vitamine D qui provoque une mauvaise absorption de calcium et de l'hypertension . Des rares sources de vitamine D de régime , le lait enrichi est un moyen facile d'aider votre enfant à combattre cette carence .
Viande et les haricots
Choisir sans gras des viandes maigres .
Donnez vos oeufs de l'enfant , les noix , les haricots et la viande pour une haute qualité de protéines. Essayez de remplacer la viande rouge avec de la viande de volaille maigre et le poisson . Nourrissez votre enfant de quatre à huit ans de 3 à 4 onces de ce groupe et de vieilles votre neuf à treize années 5 onces de ce groupe tous les jours . Une étude dans l'American Journal of Clinical Nutrition indique que les enfants américains mexicains sont à risque de carence en zinc . Les viandes sont d'excellentes sources de zinc trop .
Huiles
noix sont naturellement riches en huiles .
Huiles comprennent votre huile de cuisson normale comme l'huile de carthame, l'huile de canola et l'huile végétale . Aliments naturellement riches en huiles sont des noix , des olives et des poissons . Évitez les gras trans présents dans la mayonnaise , les sauces et les aliments frits . Le PAA suggère pas plus de 25 à 35% des calories quotidiennes soit à partir d'huiles .
