Est-il un apport quotidien recommandé pour Omega 3 &6
? Deux acides gras oméga- 3 et oméga- 6 sont des acides gras polyinsaturés essentiels pour le corps humain . Le rapport de ces deux acides gras s'avère fondamentale pour leurs bienfaits pour la santé . Acides Fonction
oméga-3 et oméga -6 acides gras ont des fonctions opposées; encore , à la fois améliorer la santé dans le juste équilibre . Oméga- 6 acides gras augmentent la pression artérielle et les réactions inflammatoires alors que les acides gras oméga-3 s'opposent à ces réactions .
Types
Les oeufs sont une bonne source d' oméga-6 .
alpha-linolénique (ALA ) , l'acide Dexahaenoic (DHA ) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA ) comprennent la famille des oméga-3 acides gras . Ces graisses peuvent être trouvés dans les poissons gras , l'huile de canola , les graines de lin et les noix. L'acide linoléique (LA ) , de l'acide gamma -linolénique (GLA ) et l'acide arachidonique (AA ) constituent les oméga-6 . Omega - 6 sources de matières grasses comprennent : . Soja, le maïs , les graines de carthame , de noix , de la viande , de la volaille et des oeufs
importance
Américains consomment 10 fois la quantité d'acides gras oméga - 6 et oméga - 3 acides gras . Ce déséquilibre contribue à l'augmentation des maladies inflammatoires de l' US Le ratio idéal se situe entre deux à quatre fois oméga - 6 que d'oméga- 3 acides gras .
Les faits
Institute of Medicine ( IOM) a établi un apport suffisant (AS ) pour les adultes en bonne santé de 12 à 17 g /jour lA et 1,1 à 1,6 g /jour ALA . American Heart Association suggère de manger une variété de poisson gras au moins deux fois par semaine , en plus de planter des aliments riches en ALA .
Avertissement
consommation excessive de s'ajouter graisse peuvent causer des dommages . Les oméga-3 peuvent contribuer à un saignement prolongé et la suppression du système immunitaire . Oméga-6 peuvent conduire à des troubles gastro-intestinaux .
Considérations
Manger une variété de sources de nourriture , comme encouragée dans le régime méditerranéen , augmente la probabilité d'obtenir l'idéal équilibre des acides gras dans les aliments .
