Comment faire de citron frais Pudding pour une alimentation
aliments Bland est souvent la raison de l'échec alimentaire , comme étant forcés de subsister sur la même poignée d'articles pendant des semaines à la fois peut conduire même les fous de diète plus dévoués . Pour pallier ce problème , faire vos propres desserts de régime en prenant des recettes régulières et la mise en œuvre des substitutions simples . Alors que le pudding de citron frais ne sera probablement jamais un tout régime amical alimentaire , ce pudding de citron vous permettra de profiter de l'une de vos desserts préférés sans compromettre vos efforts de régime trop importante et allez bientôt devenir un favori autour de votre maison , peu importe si vous êtes actuellement régime ou non . Choses que vous devez3/4 tasse édulcorant artificiel Photos 2 1/2 tasses de lait écrémé Photos 1/4 tasse de fécule de maïs 3 œufs
substituts de jaune
2 c. le zeste de citron
2 c. substitut de beurre
1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
crème à fouetter à faible teneur en matières grasses de sel de baies
Voir Instructions
1
Mélanger l'édulcorant artificiel et la fécule de maïs dans une petite casserole . Verser le lait écrémé et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse , avec une cohérence générale même . Ajouter les substituts de jaune d'oeuf dans le mélange , avec le zeste de citron et le sel , en continuant à remuer jusqu'à ce que les jaunes soient bien mélangés .
2
Placez la casserole sur la cuisinière à feu moyen-doux . Continuer de remuer le mélange avec une cuillère tout au long d' empêcher l'agglutination ou de brûlure , en veillant à racler les deux côtés et le fond de la casserole à travers . Continuer à chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il se solidifie partiellement . Idéalement , le mélange sera épais adhérer à l'arrière de votre cuillère en avant d'être complète .
3
Filtrer le mélange est chauffé dans un grand bol de service pour enlever les sédiments du mélange .
Photos 4
Couvrir le bol d'une pellicule plastique ou un couvercle muni placé délicatement sur le dessus. Placer la cuvette dans le réfrigérateur pour refroidir pendant plusieurs heures , en le maintenant plus proche de l'avant du réfrigérateur de façon que le boudin ne gèle pas , par inadvertance, ou former des cristaux de glace . Cela permet de garder dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours , de sorte que vous n'avez pas besoin de préparer le jour d'utilisation prévu .
5
Servir frais , en ajoutant des baies et faible en gras crème à fouetter sur le dessus pour ajouter le zeste supplémentaire .