Quatre classes de sucres simples

Les sucres simples sont les sources d'énergie primaire de la vie sur la planète . Ils peuvent être divisés en plusieurs catégories en fonction de la façon dont le sucre est utilisé dans le corps et où il existe dans la nature . Ces sucres sont partie intégrante de presque tous les êtres vivants sur la planète , de la plus petite chaîne de bactéries aux plus grandes plantes et des animaux . Glucose

glucose est le sucre simple le plus commun que celui utilisé par toute la vie de la plante verte , les animaux , les bactéries et chaque être humain sur la planète . Le glucose est une source d'énergie primaire pour l'ensemble de ces groupes . Elle est réalisée à travers le sang de l'homme et des animaux et des plantes est créé dans le cadre du processus de photosynthèse . Selon le site Web de l'Institut Franklin , ce sucre simple est nécessaire d'effectuer toutes sortes d'activités et peut même affecter le fonctionnement du cerveau lorsque ses niveaux sont bas ou excessivement élevé .
Fructose

Le fructose est un sucre simple dans les aliments de nombreuses variétés , comme les fruits , certains légumes et le miel . Ce sucre simple est le plus facilement dissous dans l'eau , et en tant que tel , il a été un élément important de la production de la nourriture commerciale pour de nombreuses années . Entreprises commerciales de produits alimentaires ont été en mesure de synthétiser les édulcorants moins cher en utilisant le fructose dérivé de légumes comme le maïs afin de réduire les coûts d'utilisation des édulcorants les plus chers comme la canne à sucre . Cela permet aux entreprises d'offrir des produits sur une échelle beaucoup plus grande et à un moindre coût .

Galactose

galactose est un sucre simple dans le lait , le miel et également chez l'homme. Un élément important dans les structures des parois des cellules , il est partie intégrante du processus de croissance des nourrissons . Selon galactose.org , des doses élevées de galactose peuvent agir en tant que laxatif , mais à des doses plus faibles , il n'a pas d'effets indésirables . Tous les êtres humains en bonne santé produisent entre deux et 10 grammes de cette simple sucre par jour .

Disaccharides

Disaccharides se produisent lorsque l'une des sucres simples mentionnés ci-dessus se combinent pour former deux - molécule de composé de sucre . Un exemple de cela est la combinaison de fructose et de glucose , qui forment ensemble la base pour la liaison , le saccharose ou sucre quotidienne normale. D'autres disaccharides comprennent le lactose, que l'on trouve dans le lait , et de dextrose , que l'on trouve dans les fruits et les légumes . Quand les gens ont une allergie au lait , il est généralement en raison d' une insuffisance de lactase , un composé nécessaire pour digérer le lactose disaccharide .