Les meilleures sources de resvératrol dans les aliments

Chaque fois que vous entendez ce qui est bon sur le vin rouge , vous pouvez également entendre le mot « resvératrol », un composant du vin rouge qui est dit à guérir les cellules endommagées et ont des effets bénéfiques cardiovasculaires . D'autres aliments contiennent du resvératrol , donc vous pouvez être en mesure d'obtenir ses prétendus avantages par d'autres moyens que de boire du vin rouge . Photos Les peaux des raisins rouges et pourpres sont riches en resvératrol .
Définition et avantages

Selon l'Institut Linus Pauling , le resvératrol est un composé naturel présent " dans le raisin , vin, jus de raisin , les arachides, et de baies ... y compris les bleuets , myrtilles et les canneberges . " Parce qu'il a des propriétés antioxydantes , il ralentit la croissance des cellules cancéreuses , même de tuer les cellules cancéreuses. Le resvératrol se trouve également à réduire les maladies cardio-vasculaires et " inhiber le développement du cancer ", selon l'institut .

Vin rouge

Bien que la plupart des vins rouges contiennent resvératrol , vin rouge espagnol a la plus forte concentration de raison de la longueur de temps pendant la fermentation, les peaux de raisins sont laissés dans le jus de vin , ce qui augmente sa teneur en resvératrol .
jus de raisin
jus de raisin pourpre

rouge ou a été démontré que des niveaux similaires de resvératrol du vin rouge espagnol dans une étude de l'Université de Barcelone en Espagne 1999: «En raison de leur teneur en resvératrol ... jus de raisin peuvent avoir un effet bénéfique pour la santé de intérêt pour ceux qui ne peuvent pas boire du vin . "
raisins

études en 2008 à la Peninsula Medical School en Angleterre ont montré resvératrol à partir de peaux de raisin peut être utile dans le traitement du diabète , en plus de la maladie cardiaque et le cancer .
Peanuts

Une étude de 1999 du ministère américain de l'Agriculture en Géorgie a révélé que les arachides bouillies ont le plus haut niveau de resvératrol , suivie par le beurre d'arachide , arachides grillées . alors
renouée du Japon , ou Hu Zhang

renouée japonaise , aussi appelé hu zhang , contient du resvératrol . Études en 2001 à l'Université d'Ehime au Japon ont montré renouée réduit et empêché des excroissances tumorales chez la souris avec les cancers du poumon .