Est- Ham riches en cholestérol

Toutes cholestérol alimentaire provient de la viande et sous-produits animaux . Ham contient du cholestérol , mais il contient d'autres nutriments ainsi . Identification

Ham est guéri ou viande fumée ( d'une couleur rouge- rose ) qui vient de les pattes de derrière d'un cochon . Des exemples de produits de jambon sont un jambon rôti , steaks de jambon et charcuterie de la viande de jambon
Comparaison

Quatre tranches de charcuterie des Oscar Meyer jambon fumé contient environ 100 mg de cholestérol . ; 6 oz de spirale tranches de jambon par des terres agricoles Foods port sur ​​90 mg de cholestérol .

Types

cholestérol alimentaire se trouve dans la viande et sous-produits animaux . Ham a une forte concentration de cholestérol , et il ya de grandes quantités de cholestérol dans le fromage ( 30 mg dans 1 oz de fromage cheddar ) , beurre ( 11 mg dans 1 c. ) , Lait entier ( 33 mg dans 1 c . ) Et les œufs ( 212mg pour . une )

Considérations

rapport à la viande rouge , le jambon est faible en gras et en gras saturés : 1 g et 0g , respectivement , pour la viande du déjeuner , par opposition 9g et 3,2 g de viande de boeuf déjeuner . Ham , cependant, est une excellente source de protéines , niacine , phosphore , de riboflavine et de vitamine B6 .
Effets

niveaux élevés de cholestérol dans le sang dans votre corps ont été associés avec un risque accru de maladie coronarienne . Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès en Amérique . Si vous êtes à risque de maladie cardiaque , vous ne devriez pas consommer plus de 200 mg de cholestérol par jour.