Effets nocifs de la carence en vitamine E
La vitamine E est une vitamine liposoluble essentielle et un puissant antioxydant . Contrairement à d'autres vitamines liposolubles , la vitamine E ne sont pas stockées efficacement dans le corps , donc il doit être alimenté en permanence par l'alimentation ou la supplémentation . De nombreuses autorités estiment humains ont besoin de 200 à 1200 UI (unités internationales ) de vitamine E par jour , bien que les États-Unis RDA n'est que de 12 à 15 UI . Une carence en vitamine E peut avoir de graves effets néfastes sur le corps , en particulier les systèmes cardio-vasculaire et de la reproduction . Les signes de carence
Les signes d'une carence en vitamine E comprennent la fatigue , l'anémie , le manque de volonté et de bien-être, la chute des cheveux , des lésions du système nerveux central , des os et des dents des problèmes , la prédisposition à l'infection , la dystrophie musculaire , l'hypertension artérielle , taux élevé de cholestérol et d'AVC. Après carence prolongée , d'autres signes peuvent apparaître , tels que des problèmes digestifs , des ulcères gastro-duodénaux , le cancer du côlon , la fibrose kystique et les blocages des voies biliaires .
Problèmes de fertilité
La vitamine E est un nutriment essentiel pour la santé du système reproducteur . Carence prolongée peut provoquer des troubles tels que des avortements , des fausses couches et l'infertilité . Chez les hommes , une carence peut provoquer la prostate , l'impuissance et la stérilité . Les bébés nés avec un déficit en vitamine E sont souvent anémiques avec les yeux gonflés , des jambes solides , la peau brillante et faible poids de naissance .
Anémie
Deux fonctions importantes de la vitamine E sont pour aider à former de nouveaux globules rouges et à maintenir la santé de ceux qui existent déjà . Dans l'anémie ferriprive , le corps ne peut pas produire des quantités suffisantes de l'hémoglobine . La carence en vitamine E accélère le problème parce que les globules rouges meurent à un rythme plus rapide que la normale . Certains experts recommandent de prendre jusqu'à 200 mg de vitamine E trois fois par jour avec les repas pour prévenir ou inverser l'anémie .
Immunité
La vitamine E est essentielle pour un système immunitaire sain . Une carence prolongée en vitamine E a été montré pour augmenter considérablement l'incidence du cancer , en particulier du sein et les cancers oraux . La vitamine E permet d'améliorer toutes les composantes du système immunitaire . Il fonctionne avec le sélénium pour la formation d'anticorps . Des études indiquent que les personnes ayant une carence en ces éléments nutritifs sont à un risque beaucoup plus élevé de contracter des maladies infectieuses , et ont plus de mal à récupérer de la maladie en général .
Synthétique vs naturel
la forme la plus stable de la vitamine E est la forme pure , d -alpha-tocophérol . Un mg de d -alpha-tocophérol est équivalent à 1,49 UI . Dans la forme de mélange de tocophérols , le taux de conversion est de 1 mg à 1,1 UI . La forme synthétique ( dl -alpha-tocophérol ) possède seulement 30 à 60 pour cent de l'activité biologique de la forme naturelle . La vitamine E est mieux absorbé par voie orale; Cependant , le corps est capable d'absorber une petite quantité lorsqu'il est appliqué sur le corps sous forme d'huile .
