Les meilleurs aliments pour le système immunitaire

Les meilleurs aliments pour le système immunitaire sont généralement ceux qui ont été traités le moins. Non seulement les aliments frais contiennent toutes les vitamines et minéraux essentiels que la recherche moderne a identifiés comme essentiels pour le fonctionnement du système immunitaire , mais ils contiennent aussi des oligo-éléments non essentiels , ou phytonutriments , qui sont importants , mais n'ont pas encore été pleinement étudié . Légumes riches en vitamine A

foncé légumes verts à feuilles et orange vif ou jaune légumes comme les carottes , les courges et les patates douces sont riches en vitamine A. Les aliments en vitamine A sont importants pour une peau saine et des muqueuses , qui sont la première défense de votre système immunitaire contre l'infection .

sources de vitamine C

aliments riches en vitamine C est essentielle pour la fonction immunitaire globale et peuvent aider à prévenir le cancer . Fruits comme les oranges , les pamplemousses , les kiwis , les fraises et cantaloup sont des sources proches de la vitamine C , mais les légumes comme les poivrons, le chou-fleur et brocoli cru sont aussi de bonnes sources de vitamine C.

des sources de protéines

Viandes et autres aliments riches en protéines sont d'importantes sources de vitamines et de zinc B . Vitamines B soutiennent la réponse immunitaire fondamental et l'aide à la formation de vitamines; zinc favorise globules blancs sains et la guérison de la peau .
poisson

recherche par l'Institut national des allergies et des maladies infectieuses suggère que les acides gras oméga-3 présents dans l'eau froide poissons comme le thon , le saumon , le maquereau et la sardine peut aider à réguler le système immunitaire , ce qui réduit les effets de maladies auto-immunes comme l'arthrite et le lupus , et en aidant à prévenir le rejet d'organes transplantés .

riche en phytonutriments Foods
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ail , les oignons , le thé vert et de certains champignons shiitake et maitake comme contiennent des phytonutriments qui peuvent améliorer la fonction des cellules de globules blancs , et aider le service du système immunitaire contre les effets du vieillissement et de la maladie , y compris le cancer .