Pré- diabétique Liste des Fruits &Légumes
Le prédiabète est lorsque les niveaux de glucose sanguin sont plus élevés que la normale , mais pas assez pour être considéré comme le diabète élevé. Si vous aviez un diagnostic de prédiabète , il ya de bonnes nouvelles : une étude dans le New England Journal of Medicine a déterminé que les personnes atteintes de prédiabète peuvent prévenir le diabète de type 2 en faisant des changements de mode de vie sain . Une bonne nutrition est un moyen de prévenir le diabète de type 2. Laissez les fruits et les légumes soient la base de votre alimentation . Fruit
fruit est une source importante de vitamines, de minéraux et de fibres , et il est un élément clé d'une alimentation saine . Les fruits contiennent des glucides à partir du sucre naturel appelé fructose . Un petit morceau de fruit entier , comme une pomme , ou 1/2 tasse de fruits congelés ou en conserve est considéré comme un glucide portion . Lorsque vous choisissez des fruits en conserve , éviter ceux avec addition de sucre ou assis dans un sirop épais . Les fruits secs peuvent aussi être un bon choix, mais regarder vos portions . Baies , melons , oranges , mangues et autres fruits peuvent tous faire partie de votre alimentation .
Légumes non féculents
comme les fruits , les légumes non féculents sont pleins de des vitamines, des minéraux et des fibres , mais avec moins de glucides . Légumes non féculents sont la carotte , la salade, les concombres , les tomates et les poivrons. Lors de l'achat de légumes en conserve ou surgelés , optez pour ceux sans sodium ou de sucre . But pour trois à cinq portions de légumes non féculents chaque jour . Une portion équivaut à 1 tasse de légumes crus ou 1/2 tasse de légumes cuits .
Féculents légumes
légumes féculents fournissent également des vitamines, des minéraux et fibre , mais avec une teneur en hydrate de carbone similaire à fruit . Exemples de légumes féculents sont le maïs , les pois verts , courge musquée et pommes de terre . L'American Diabetes Association catégorise les légumes féculents comme un grain entier , avec d'autres aliments comme le riz et les pâtes. En raison de la teneur en glucides , vous devez surveiller vos portions . Typiquement , 1/2 tasse de légumes féculents équivaut à un hydrate de carbone de servir.
Méthode de l'assiette santé
Un moyen facile et rapide de regarder la taille des portions et de gérer le prédiabète est d'utiliser la méthode de la plaque en bonne santé. L'American Diabetes Association décrit les étapes qui impliquent traçant une ligne imaginaire vers le bas de la moitié de votre assiette , et puis une autre ligne vers le bas l'un des deux moitiés . Dans la plus grande section --- la moitié de votre assiette --- vous placez les légumes non féculents . Dans les deux trimestres , vous passez les légumes féculents ou céréales à grains entiers en un seul, et la viande maigre ( ou substitut de viande ) dans l'autre . Ajouter un verre de huit onces de lait écrémé et une portion de fruits sur le côté .
