Riz basmati Information nutritionnelle

riz Basmati est un type de grain long, riz parfumé cultivé en Inde et au Pakistan . Le riz est un aliment de base dans de nombreux pays et est faible en gras et assez riche en protéines . Nutrition

Une tasse de cuit, le riz basmati blanc contient 205 calories , 0,44 grammes de gras , 44,5 grammes de glucides et 4,2 g de protéines , selon le site de la nutrition Truestar santé .

minéraux

une tasse de riz basmati contient également 1,9 milligrammes de fer et est une bonne source de sélénium , thiamine et la niacine selon Truestar santé .

Index glycémique

basmati riz blanc a un index glycémique de 58 , selon le site internet du diabète net .
riz brun

basmati est disponible comme le riz brun ou blanc . Selon nourritures les plus saines du site du monde , le riz brun est plus sain que le blanc parce que le processus de riz de raffinage et de la transformer blanc élimine les éléments nutritifs .
Fibre

Bien que le riz basmati blanc contient moins de 1 gramme de fibres , le riz brun contient plus de 3 grammes , selon nourritures les plus saines du monde .