La chair de crabe Information nutritionnelle
Selon Aide à la cuisine , il ya près de 5000 différents types de crabe . Les types les plus populaires de crabe sont bleu , Dungeness , le Roi et la neige .
Calories
En général , une portion de viande de crabe est relativement faible en calories . La plupart des types de crabe ont environ 100 calories dans une portion de 3 onces de viande de crabe . A titre de comparaison , un seul de crabe bleu comporte de 2 à 3 onces de viande .
Fat
chair de crabe est connue pour être faible en gras . Crabe a généralement environ 2 grammes de gras , mais ce nombre varie en fonction de la crabe spécifique . Crabe est également connu pour être faible en gras saturés .
Protéines
de chair de crabe dispose d'une quantité incroyable de protéines par portion . Une portion de 3 onces disposent de plus de 20 grammes de protéines .
Cholestérol
chair de crabe peut être élevée en cholestérol. Certains types de viande peuvent être mises en 20 pour cent de votre portion quotidienne de cholestérol . Consommer de la viande de crabe avec modération, car de ces chiffres .