Valeur nutritive des noix de soja

noix de soja sont en fait soja qui ont été trempés et cuits au four . Ils sont d'excellents ajouts à votre menu , ajouter de la saveur et de la texture à tout type de salade , et sont également une partie saine d'une alimentation quotidienne équilibrée . Servir

L'USDA définit noix de soja le soja grillées à sec et considère une portion à 1 once.

Graisses

noix de soja sont peu riches en matières grasses , comme une portion de 1 once a 6,1 grammes . Mais noix de soja sont riches en gras monoinsaturés , polyinsaturés et oméga-6 , qui sont tous considérés comme des variétés saines et de bons ajouts à un régime .

Fibres alimentaires

noix de soja sont une bonne source de fibres alimentaires , un élément nécessaire à la bonne digestion . Une portion d'emballer 2,3 grammes de fibres alimentaires , qui est de 9 pour cent de la quantité quotidienne recommandée .
Protéines

Une portion de 1 once de noix de soja a 11,1 grammes de protéines , qui est de 22 pour cent de la dose quotidienne recommandée , et est bénéfique pour la croissance et la réparation musculaire .

vitamines et Minéraux

noix de soja contiennent une grande variété de vitamines et de minéraux . Une portion contient au moins 10 pour cent de votre apport quotidien recommandé en vitamine K , la riboflavine , acide folique , magnésium, phosphore , potassium , cuivre et manganèse .