Egg Roll Information nutritionnelle

Le rouleau d'oeuf est un aliment de base dans la plupart des restaurants d'inspiration asiatique aux États-Unis , et ils sont disponibles en sections de produits surgelés à de nombreuses épiceries . Vous pouvez même les faire à partir de zéro à la maison . Servir

Chaque entreprise et le restaurant a sa propre version de rouleaux impériaux , et la nutrition varie considérablement d'un produit à . Ce guide met l'accent sur la nutrition des oeufs de porc rouleaux qui peuvent être faites à la maison . Une portion est un rouleau d'oeufs 85 grammes .
Rouleau
Calories

Un oeuf a environ 190 calories . La plupart des calories proviennent de glucides et de lipides .

Fat rouleau

Un oeuf a environ 6 grammes de matières grasses . Parmi les 6 grammes , 4 sont monoinsaturés ou polyinsaturés . Un rouleau d'oeuf contient également 1 890 milligrammes d'acides gras oméga - 6 acides gras , qui l'American Heart Association dit sont essentiels pour le coeur et la fonction cérébrale .
Protéines

Un rouleau d'oeuf a 8 grammes de protéines . C'est 17 ​​pour cent de la valeur quotidienne de protéines .
Vitamines et nutriments

Un rouleau d'oeuf est une bonne source de vitamine K ( 24 pour cent de votre apport journalier recommandé ) , de thiamine ( 14 pour cent ) , et niacine ( 10 pour cent ) . Il est également une bonne source de manganèse ( 14 pour cent ) et le sélénium ( 28 pour cent ) . Un rouleau d'oeuf est riche en sodium , fournissant 19 pour cent de votre RDA .