Aliments contenant du saccharose

Le saccharose est un glucide complexe composé de fructose et de glucose . Il se trouve naturellement dans les fruits et légumes , la canne à sucre et la betterave à sucre et extrait pour utilisation comme édulcorant . Édulcorants

Brown sucre contient de grandes quantités de saccharose , environ 49 755 mg par tasse . Le sirop d'érable est proche de 43 127 mg et le miel est plus sain avec 586 mg par tasse.
Fresh Fruit

Mango occupe un rang élevé sur l'échelle de saccharose, avec 9,9 grammes pour 100 grammes . Autres fruits à haute teneur en saccharose sont l'ananas , pêche, melon , abricots, oranges et nectarines .

Légumes frais

betteraves en conserve contiennent 35 001 mg de saccharose par tasse, tandis que la même quantité de carottes crues a 17 516 mg . Légumes supplémentaires avec beaucoup de saccharose comprennent les pois , le maïs, la patate douce , le chou et les tomates .

Noix

secs mesures de noix de coco emballés avec 15 881 mg de saccharose par tasse. Noix brutes contiennent moins de saccharose; pistaches contiennent 2513 mg de saccharose par tasse de noix de cajou et 2101 mg .

commerciaux Boissons

Gatorade contient autant que 7078 mg de saccharose par tasse. Sprite 3251 mg et 1250 mg Powerade .
Communes rapide de produits alimentaires

Hot Fudge Sundae McDonald contient 21171 mg de saccharose par portion . 12 oz de crème glacée légère avec des morceaux de biscuits a 1857 mg de saccharose et salade de chou 14 138 mg par paquet de KFC .