Orange nutrition Sauce
sauce à l'orange , un condiment populaire dans la cuisine chinoise , est utilisé comme un vernis pour les protéines et dans les plats sautés de légumes . L'information nutritionnelle exacte varie selon le fabricant particulier ( pour les sauces en bouteille ) ou recette ( dans les restaurants ) . Ingrédients Les composants principaux d'un glaçage orange de base sont la sauce de soja , le jus d'orange ou zeste , l'eau , le gingembre , le poivre et le sucre blanc . Le miel est un édulcorant autre temps utilisé, et l'amidon de maïs est habituellement ajouté en petites quantités comme épaississant .
Sauce préparée
une sauce préparée contenant le zeste d'orange et le sucre , deux cuillères à soupe composent de 60 calories , zéro qui sont des matières grasses , 100 mg de sodium , 15 grammes glucides totaux et 13 grammes de sucre .
sauce Accueil - cuit Photos
Une variation maison de recette simple contient le jus de 2 oranges , 1/2 de sauce de soja tasse , le bouillon de poulet 1 /2 tasse et 1 c. le zeste d'orange . Par deux cuillère à soupe portion , la sauce contient 39 calories , 0,1 g de matières grasses et moins de 1 mg de cholestérol .
Valeur nutritive
orange sauce fournit peu de valeur nutritive , car il ne contient pas de fibres, protéines , vitamines ou des minéraux essentiels. En raison de son nombre de calories , il doit être consommé avec modération dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré .
Avertissement
sauce soja , préparé à partir de blé , peut entraîner de légères forte réaction chez les personnes allergiques au gluten . Les diabétiques doivent éviter sauces préparées avec des teneurs élevées en sucre .
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