Information nutritionnelle sur des blancs d'œufs
œufs sont populaires en raison de la quantité de protéines dont ils disposent. Et la plupart de la protéine qu'ils ont se trouve dans le blanc d'oeuf , pas le joug . Dans un gros œuf , les blancs ont 4 g de protéines . Dans une tasse de blancs d'oeufs , il est d'environ 26 g de protéines. Les protéines sont importantes pour la construction et l'entretien des muscles et des tissus .
Minéraux
blancs d'œufs sont riches en phosphore , sodium et potassium . Ces minéraux sont nécessaires à l'organisme pour avoir des os , des dents, des ongles et des cheveux . Le potassium est particulièrement bon pour le système nerveux , ce qui contribue au stress et à l'anxiété . Potassium se nourrit aussi directement dans les muscles , les aidant avec force .
Vitamines
blancs d'œufs contiennent de la vitamine B6 et B12 , de la riboflavine et l'acide folique . Riboflavine ( également connu sous le nom de vitamine B2 ) aide le corps à avoir une croissance cellulaire et la fonction et donne l'énergie du corps . La riboflavine est nécessaire en très petites doses afin de parvenir à ses avantages . L'acide folique (également connu sous le nom de vitamine B9 ) est important pour la santé cardiaque, la fonction cellulaire et la réparation des cellules , ainsi que le bon fonctionnement du système métabolique . B6 et B12 faire tout ce qui précède , plus d'aider le système digestif fonctionne correctement .
Gras et en calories
blancs d'œufs ont très peu de calories et de gras . Dans un grand blanc d'oeuf , il est à seulement 16 calories et pas de matières grasses . Toutes les graisses et les calories dans l'œuf proviennent principalement du jaune , qui a 54 calories et 5 g de gras .
Ce que le blanc d'oeuf t-elle pas
Bien que les blancs d'œufs sont en bonne santé , ils n'ont pas encore un des nutriments les plus importants que nous devons sur une base quotidienne , comme la fibre ( 0 g ) , le fer ( 0 g ) et calcium ( 0 g ) .
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