Quelle est la fonction de triglycérides
? Trois lipides différents , ou de graisses , se trouvent dans les aliments que nous mangeons . Phospholipides (lécithine) , des stérols ( cholestérol) , et la plus grande catégorie --- triglycérides . La plupart de la graisse dans le corps se compose également de triglycérides. Ils sont les graisses saturées . Bien qu'ils remplissent des fonctions importantes dans l'organisme , elles peuvent , en même temps que le cholestérol, de contribuer à une maladie cardiaque. Avec tant de recherches indiquant l'importance de limiter les graisses saturées , ce qui est la fonction de triglycérides et avons-nous besoin du tout ? Composition
Le nom de triglycérides vient de composition chimique . Les triglycérides contiennent trois molécules (TRI) d' acide gras et d' une molécule de glycérol . Les lipides ne se dissolvent pas dans l'eau comme d'autres produits alimentaires qui entrent dans le corps , donc ils doivent d'abord être décomposés pour être absorbé . Après ils sont absorbés dans la muqueuse intestinale , les lipides sont reconstruites , mélangées avec du cholestérol et transformées en gouttelettes couverts d'une couche de protéine . Ces « lipoprotéines » sont appelées chylomicrons . Le corps absorbe et stocke en toute sécurité les petits chylomicrons . Les plus grands s'accumulent parfois sur les parois des vaisseaux sanguins, provoquant cet endroit pour épaissir et durcir , ce qui est ce qui peut conduire à une maladie cardiaque . Toutefois , les triglycérides ont plusieurs fonctions positives et nécessaires dans le corps
Fonction 1 - . Énergie
Toutes les graisses , y compris les triglycérides , sont une source très concentrée d'énergie , mais ils sont second choix de l'organisme car ils sont plus difficiles à transformer que les glucides en énergie. Lorsque les graisses sont catabolisme ( ventilé à être utilisé pour l'énergie ) , le corps utilise seulement la moitié des calories de graisse . . Toutes les calories qui ne sont pas immédiatement utilisés tour en triglycérides pour être stocké sous forme de tissu adipeux dans le corps jusqu'à ce que nécessaire pour l'énergie
Fonction 2 - Isolation et protection
la couche de graisse sous la peau isole le corps des changements de température extrêmes . Graisse autour des organes internes sert de coussin de protection d'un traumatisme mécanique
Fonction 3 - . Nutrition
vitamines A, D , E et K sont des vitamines liposolubles , ce qui signifie que le corps doit avoir la graisse de les absorber. Ces vitamines sont transportés à travers les vaisseaux par les chylomicrons . Les vitamines E , D et K sont également stockées dans la graisse. Si il ya trop peu de graisse alimentaire , ou si un problème médical existe qui interfère avec la capacité du corps à absorber les graisses , alors la carence en vitamine se produit . La ligne du bas : triglycérides aider à assurer une nutrition adéquate
bon ou mauvais
En quantité , les triglycérides sont importants et bon; . ? de plus , ils contribuent à la maladie . Comme tant d'autres recommandations nutritionnelles , la modération est la clé . Un poids santé , alimentation équilibrée et l'exercice régulier sont tous nécessaires pour maintenir un niveau sain de triglycérides .
