Vitamines organiques et minéraux

vitamines organiques et minéraux sont les vitamines dans leur état naturel , plutôt que synthétique. Le corps humain a besoin d'une certaine quantité de vitamines et de minéraux pour la fonction. Malheureusement , l'ajout d'une offre d'aliments sains tels que les fruits , les légumes , les viandes maigres et les grains entiers à votre panier peut ne pas être suffisant. Vous devez vous assurer que les aliments que vous achetez a un niveau correct de nutriments . Importance
Un corps fort , sain a besoin de vitamines et de minéraux .

Pour être en bonne santé , une alimentation équilibrée et nutritive est essentiel , et selon la Food Standards Agency Royaume-Uni , les vitamines et les minéraux organiques sont un élément essentiel de cette . Nous avons besoin de minéraux dans notre alimentation car l'organisme ne peut les synthétiser lui-même; ils sont cruciaux pour le processus métabolique en tournant la nourriture que nous mangeons en énergie et le maintien de la structure du corps . Ils aident à construire des os et des dents solides et des fluides corporels de contrôle à l'intérieur et l'extérieur des cellules .

Vitamines aident le corps à effectuer un certain nombre de fonctions essentielles tout en étant composés organiques , qui sont essentiels à la vie . Vitamines ne sont pas produits par le corps , à l'exception de la vitamine D , qui est produite par le corps à partir de la lumière du soleil et doivent donc être prises dans le cadre d'un régime alimentaire .

Types

Les différents aliments contiennent certaines vitamines et minéraux . vitamines liposolubles

( vitamine E , vitamine A , vitamine D et la vitamine K ) sont présents dans les aliments gras comme les produits laitiers , l'huile végétale , les poissons gras et butter.They sont nécessaires pour le corps à fonctionner correctement , mais ne devrait pas être consommés en quantités excessives . Les aliments contenant des vitamines hydrosolubles ( vitamine B6 , vitamine B12 , vitamine C , la biotine, l'acide folique , la niacine, l'acide pantothénique , riboflavine et thiamine ) doivent être consommés le plus souvent parce qu'ils ne sont pas stockées dans le corps . Vitamines hydrosolubles se trouvent dans les fruits, les légumes et les céréales. Minéraux essentiels sont le calcium , le fer , le magnésium , le phosphore , le potassium , le sodium et le soufre , qui peuvent tous être trouvés dans une variété d'aliments tels que la viande , le poisson , le lait , les céréales , les produits laitiers , fruits , légumes et noix .

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idées fausses diminuer si la nourriture doit subir un long voyage .

Naturellement , les consommateurs croient qu'en achetant des aliments riches en vitamines à leur épicier ou au supermarché , ils reçoivent tous les avantages nutritionnels escomptés. Cependant, il est à craindre que les niveaux de vitamine dans les produits d'épicerie sont beaucoup plus bas que les niveaux naturels . L'Association des consommateurs a publié un rapport en 2004 indiquant que les niveaux de vitamine C dans certains fruits et légumes préemballés supermarché étaient beaucoup plus bas que les niveaux normaux pour les produits préparés . La réduction des niveaux de vitamine est due à l'exposition à l'air et la lumière du soleil et la longue alimentaire voyage doit souvent passer avant qu'il n'atteigne les rayons des supermarchés , en particulier si elle est produite à l'étranger .
Solution Photos Photos Le thé vert est un super naturel .

Manger des fruits et légumes et de la viande provenant de l'élevage élevage biologique biologique vous donne une plus grande chance de manger des aliments qui a conservé un pourcentage plus élevé de son naturel vitamine et minéraux . Une alternative à passer à un mode de vie entièrement organique est de compléter votre alimentation avec des superaliments et suppléments de vitamines organiques , communément appelés suppléments d'aliments entiers . Superaliments comprennent l'herbe d'orge , chlorella , spiruline , légumes de la mer , de l'herbe de blé , quinoa , huile de lin , l'huile de coco extra vierge , lait de soja et le tofu , le thé vert et les herbes amazon .
Préparation

Évitez de couper l'alimentation autant que possible .

préparation des aliments attentive peut aider à préserver la teneur en vitamines et minéraux . Toute méthode de cuisson détruit une certaine quantité de nutriments , donc manger des légumes crus est de loin l'option la plus saine . La meilleure option est de les vapeur , ou utiliser un autocuiseur . Lors de la cuisson de la viande , la meilleure méthode pour garder les nutriments intacts est la cuisson au gril , en utilisant aussi peu d'huile que possible de conserver les vitamines A et E. Pour la vitamine D poissons riches , cuire à la place des alevins . Ne pas laver le riz avant la cuisson, à moins que le paquet spécifiquement conseille à vous; ce qui peut emporter jusqu'à 25 pour cent de la teneur en vitamine B1 .