Pourquoi avons-nous besoin de vitamines dans notre alimentation

? Vitamines sont essentielles pour une santé optimale . Ils aident notre organisme à développer et maintenir la plupart de ses fonctions . Métabolisme de sang , de protéines et cellules dépend de certaines vitamines . Le corps ne stocke pas la plupart des vitamines , donc une alimentation riche avec une variété d'aliments sains est la meilleure façon de garder les vitamines dans le corps . Besoins en vitamines changent avec différentes étapes de la vie . Les personnes âgées , les malades chroniques et les femmes enceintes tout pourrait avoir besoin d'évaluer et d'ajuster l'apport en vitamine , selon les National Institutes of Health ( NIH ) . Photos vitamines sont ESSENTIELLES pour helth optimale .
Les faits

Le corps humain a besoin de 13 vitamines pour maintenir la santé et ils sont A, C , D , E , K et en vitamines B ( biotine , acide folique , la thiamine , la niacine , la riboflavine , l'acide pantothénique , la vitamine B6 et la vitamine B12) . Le corps produit des vitamines D et K. La plupart des gens recevra les vitamines dont ils ont besoin s'ils mangent une alimentation saine à partir d'une variété d'aliments , selon le NIH . Les végétariens et les végétaliens pourraient avoir besoin pour compléter leur alimentation avec de la vitamine B12 .

Fonctions

Chaque vitamine a une fonction spécifique , selon le NIH . Une carence en une vitamine particulière pourrait conduire à une maladie . Un manque de vitamine D , par exemple, pourrait conduire au rachitisme . La vitamine A contrarie la cécité nocturne . Les vitamines A , E et C sont des antioxydants , qui protègent les cellules des radicaux libres . La vitamine C est également important dans le contrôle des infections . Les vitamines B sont essentielles pour la croissance cellulaire et le métabolisme énergétique. La vitamine K aide à la capacité de sang à coaguler , rapporte la Harvard School of Public Health.

Types
fruits et légumes fournissent beaucoup de vitamines .

Fruits et légumes sont de bonnes sources de nombreuses vitamines . Viandes contiennent beaucoup de vitamines du complexe B . Alors que de nombreuses vitamines peuvent être trouvés dans les aliments , les multivitamines quotidiennes sont très populaires , selon le NIH . Suppléments vitaminiques individuelles sont populaires, mais une alimentation saine avec une multivitamine nie la nécessité pour la plupart des gens à prendre des suppléments individuels , à l'exception de la vitamine D , affirme la Harvard School of Public Health.

Considérations

gens auront besoin de différentes vitamines dans les différents stades de la vie . La plupart des enfants reçoivent la quantité nécessaire de vitamines par l'alimentation , un rapport de l'American Medical Association , mais les enfants qui souffrent d'insuffisance pondérale , ont des maladies qui pourraient les mettre en danger ou de manger des régimes restreints , peuvent avoir besoin de suppléments . Grâce à une alimentation saine , les personnes âgées ne peuvent pas besoin de vitamines supplémentaires , mais ceux qui sont confinées à la maison , fragiles ou atteintes de maladies chroniques peuvent avoir besoin d'une multivitamine . Les médecins peuvent recommander des vitamines B12 et D pour les personnes âgées parce que le corps métabolise ces vitamines différemment avec l'âge .

Avertissements

vitamines sont bonnes mais trop de beaucoup de vitamines peuvent être nuisible. Mega doses de certaines vitamines sont réputés pour guérir certaines maladies mais méga-doses doivent être approuvées par un médecin . Il est préférable de « coller à doses recommandées standard dans une multivitamine , " déclare la Harvard School of Public Health.