Quels aliments contiennent de la vitamine B3
? Vitamine B- 3 , ou la niacine , est un nutriment important qui peut vous aider à équilibrer votre taux de cholestérol et de sucre dans le sang . La vitamine B - 3 permet également le corps à décomposer les graisses et de processus . Comme les autres vitamines B ( il ya huit au total ) , de la vitamine B- 3 permet de convertir les glucides en glucose dans le sang pour être utilisé comme énergie pour le corps . La plupart de vos vitamines B- 3 besoins peuvent être satisfaits par l'alimentation. Il existe une variété de sources végétales et animales de la vitamine B- 3 qui devraient fournir une bonne quantité dans votre corps . Fruits de mer
Certains d'excellentes sources de vitamine B- 3 comprennent le saumon quinnat , le thon albacore et flétan . Vitamine B-3 est l'un des plus de vitamines solubles dans l'eau , ce qui signifie que le corps ne peut pas stocker. Mais cela signifie aussi que la façon dont vous cuisinez les fruits de mer ou d'autres vitamines B- 3 sources n'est pas susceptible d'affecter le montant de la vitamine que vous consommez. Mais d'un point de vue global de la santé , vous êtes mieux de griller , cuire ou griller le poisson de friture pour réduire votre consommation de graisses saturées .
Noix
noix, notamment les arachides , contiennent de la vitamine autres nutriments importants , tels que les protéines et de magnésium B- 3, ainsi que . Mais parce que les noix peuvent être riches en calories , ils doivent être consommés avec modération .
Autres sources végétales
Si vous êtes à la recherche de sources de vitamine végétarien B- 3 , essayer de champignons (champignons en particulier crimini ) et certains légumes verts , comme les asperges et le brocoli . En général , les aliments qui sont riches en protéines ont aussi de grandes quantités de vitamine B- 3 . Mais des sources végétales de vitamine , y compris les graines de sésame et produits à grains entiers , sont également riches en fibres , ce qui est essentiel à une bonne santé .
Viandes maigres
Parce que sources de viande ont tendance à être plus élevée en vitamine B- 3 , chercher des options de viande maigres comme la dinde et les maigres types de filet de bœuf et d'agneau longe disponibles .
signes de la vitamine B- 3 Déficit
Photos
Bien que la vitamine B- 3 carence est rare chez les personnes qui mangent un régime alimentaire occidental , il est utile d'examiner votre alimentation si vous souffrez de fatigue et de faiblesse musculaire . Les infections cutanées sont également liés à la vitamine B- 3 niveaux faibles .
Prescription de vitamine B- 3
Parce que la vitamine B- 3 peut avoir un impact positif sur la santé cardiovasculaire , les médecins prescrivent parfois ( souvent sous forme de niacine ) pour améliorer la santé artérielle et augmenter vos lipoprotéines de haute densité ( " bon cholestérol " ) niveaux . Mais la prescription de niacine peut causer rougeur de la peau , donc vous devriez en parler avec votre médecin pour savoir si vous avez besoin du supplément et exactement combien est sécuritaire de consommer .
