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Santé et Maladie
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HEALTH|  | Santé et Maladie >  | Diet & Nutrition | Vitamines

Que sont les acides aminés, par exemple ?

Quelques exemples d'acides aminés :

-Alanine (Ala)

- Arginine (Arg)

- Asparagine (Asn)

- Acide aspartique (Asp)

- Cystéine (Cys)

- Acide glutamique (Glu)

- Glutamine (Gln)

- Glycine (Gly)

- Histidine (Son)

- Isoleucine (Île)

-Leucine (Leu)

- Lysine (Lys)

- Méthionine (Met)

- Phénylalanine (Phe)

-Proline (Pro)

- Sérine (Ser)

- Thréonine (Thr)

- Tryptophane (Trp)

- Tyrosine (Tyr)

-Valine (Val)

* La pasteurisation tue-t-elle les vitamines des légumes en conserve ?

* Quelle est la qualité de la bette à carde pour la vitamine B12 ?

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